ウインナーボート！と、石窯ドームの交換（長いです）

ウインナーボート～！
惣菜パンの中で、最も好きな部類に入ります♪





成形したところ～。↓





ホイロ後～。今から焼くよ～。　↓
あ～ぁ、これ、絶対くっつくね！！！
好き好きするね！！！(*'▽')





ってことで、ぴろろろろ～～～～。↓
ちぎりパンでもないのに、まさか、ここでぴろろん♪するとは。






いただきま～す！　↓
ケチャマヨ、さいこ～。(*´з`)







はい、心を落ち着けて、石窯ドームのお話。

長いです、興味のある方だけ、どうぞ。




今年1月に買った石窯ドーム、ER-MD500（2014年製）。
ハイパワー、高火力、焼きムラなし。
そして、従来品より、静か。（2010年製のER-HD500比）
すっごく気に入っていました。




でもね、天板が庫内でゴソゴソ動くんです、遊びが多い。
グラグラ、ゴトゴト・・・・。
なんだか、たな支え（と呼ぶらしい）から落ちそう・・・・。
左右どちらかに寄せると落ちそうなので、
ちょうど真ん中に乗るように、気にしながら天板を入れる毎日。
うーむ、ストレス・・・・。




すると、ある日、焼成後に、とうとう落ちました！　↓
実際には食パンが入っていたので、天板は重く、
ガターン！と大きな音がして、ビックリ。あちち！あちち！


なんだ、なんだ、こりゃ、やっぱり変だ。
庫内のサイズがデカいのか、天板が小さいのか！？





ワタシ、歴代ドームのを合わせて、天板、6枚持ってるんですね。
（MDで、石窯ドーム３台目なので）
スペックを見ると、これまでの、どの石窯ドーム(GD,HD,MD）も、
庫内のサイズ、天板サイズ、ともに変わってないんです。（500クラスの場合）



実際、6枚の天板、合わせてみたけど、どれもぴったり。↓
1ミリも違いません。





ならば、庫内が大きすぎるのか・・・・・！





東芝の、修理担当の方に電話で説明したら、

「庫内のサイズが大きいということはありえません。
なぜなら、庫内の枠と、外枠の隙間に、部品を納めないといけないからです。
もし庫内が大きいのなら、部品が入らないはずです」

なるほど。
一理あります、でも、実際、天板が落ちるんです。

「では、天板が小さいのでしょうね、
機械で抜いてプレスするので、たまにサイズのおかしいものがあります」


ほ～～～～。


「天板、持って行きます」



でも、今回買った天板だけじゃなく、全部、落ちるんですけど・・・。



後日、持ってきた天板を入れてみたら、
ぐらぐらして、ゴソゴソ動く・・・・。




試しに、ここ！押してみたら・・・・、↓
ガターン！と落ちた！

ほら、この天板でも落ちるでしょう？
ということは、本体に何らかの問題があるのでは？


「そんなとこ、押すからですよ」



は？
普通、押しても落ちませんけど。



「斜めに天板を入れるから、遊びのとこから落ちたんです」




え、じゃ、なんで斜めに入るのよ、
斜めに天板が入るほど遊びが大きいって、おかしくないですか？
熱いものが乗ってるのに、ガタンと落ちて火傷したらどうするんです？
（この辺からヒートアップするワタシ。笑）


他にもカチンとくることを散々言われ・・・・。ぬおー。



本体はおかしくないと言い張る東芝。
換えの天板を置いて、すぐ帰る予定だったのでしょうね。
修理の道具も、暗い庫内を見るための懐中電灯さえ持ってない。



「暗くてよくわからないんですがねぇ」



知らんがな！！！( ｀ー´)ノ




いつ天板が落ちるかわからないオーブンなんて使えない、
とワタシが強く訴えたので、



「持ち帰って、よく見てみます」



そうしてくれ～！




2週間待って・・・・。



結果、たな支えがおかしかったんです。　↓
鋳型でガッチャンコとプレスして、たな支えの部分を押し出すのですが
ちゃんと、出切ってなかったようです。
だから、天板が引っかかる部分が少なかったのですね。



「機械部分（基盤や配線等）の修理と違って、
この部分は、そう簡単に修理できません。交換させてください」と。



今年6月に新モデルが新発売になって、
同型のMDはもう在庫がないので、最新機種NDになったのです。



新しい機種になって、嬉しい・・・気もするけど・・・・・。





東芝さん、初期不良、故障、多すぎる～。
（いや、それでも石窯ドームが大好きです）



初めて石窯ドーム（GD）を買ったのは、2010年。
1年以内に、2回壊れ、2回目の修理でも直らず、
2011年に、新品（HD）に交換。

その、交換したドームは、2年後2013年に故障、基盤の取り換え。


そして、今回です。


うーむ、どうなの、東芝さん。



でも、何度も言いますけど、石窯ドーム好きです～。(*´▽｀*)
これまで、何度も東芝さん、来てくれてますけど、

みなさん、素晴らしい対応でしたよ。

今回は、カチン！ときましたけどね。

接客って、人によりますね。

新しいドームは、先日カラ焼きを済ませ、
昨日、初焼き。



そのお話は、また後日。



長々と読んでくださって、ありがとうございました。




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