しっとりチョコ食パンミックス 250g(バター不要タイプ)218円(税込) こちらのミックス粉を使ってみました。 初めてミックス粉を使った時、 表示通りに計量すると、生地がでろでろ~。(T_T) 手で成形できないくらいの加水だとは知らなかったの・・・。 HBで最後まで焼くのが前提なのね、この配合・・・。 今回は、オーブンで焼きたかったので、 水を140gから123gに減らしました。 脱酸素剤が埋もれているので、必ず取り出して! ↓ 途中まで、入れたままこねた~(ノД`)・゜・。 ホイロ終了。今から焼くよ~。↓ 焼きたての冷めたてを、半分こ~。 ↓ 甘さ控えめ?と書いてあったけど、 甘くない食パンが好きなワタシには、しっかり甘いタイプ。 しっとりと、きめ細かく、チョコ感もしっかりあります。 糖分が多いのね、焼き色がつきやすいから、 温度を少し下げたほうがよかったかも。 おやつにぴったりな、甘くて優しいチョコ食パンミックス粉。 丸めてプチパンにしてもいいかな~(´▽`*) チョコ食パンおいしそう!と思ったら クリックして応援してくださいませ♪ ↓ 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 アイスバーで、ひんやりおやつ。↓ こちらもクリックお願いします。 ↓ インスタグラム websta↓
by takacoco7
| 2015-08-02 10:40
| ぱん
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