チョコモカシナモンのツイストパン！

チョコモカシナモンのツイストパン！
コーヒー味のパンが食べたくて、久しぶりに作った～。

レシピはコレです。
　↓
* チョコモカシナモンのツイストパン　by takacoco


コーヒー生地を伸ばして太白ごま油を塗ったら、
シナモンシュガー、ドバーッ！（ためらわずに、どうぞ）
チョコ、ぱらぱら～。（気前よく、どうぞ）↓
ちょいと、生地がゆるくて、手で巻けない・・・・。
カードで、よっこらせ、と持ち上げて、くるくる。




ロールケーキ状に巻いた生地を、縦半分に切って、
切り口を上に向けてねじる。（レシピに写真あります）
型に入れます～。　↓
レシピではスリムパウンド型を使っています。
ほっそ～い方が、流れるようなツイストがよくわかりますよ。

よく使う型には、
専用の大きさに切った、使い捨てないオーブンシートを。


油を塗ることで、巻いた生地同士がくっつかず、
ねじった時にばらけて、きれいな、流れる模様になります。




焼きたて食べたいけど、
チョコがぐだぐだで切りにくいので、冷めてからカット～。
いただきまーす！
ひゃほーう！おいしい～！すんごくおいしい～！
コーヒー生地でしょ、シナモンシュガーでしょ、チョコでしょ。
ばんざーい！
美味しすぎて、悶絶。
只今、絶賛自画自賛中。

あたたかい目で、見守っていただければ。(*´з`)



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