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北海道産有機薄力粉で、きなこクッキー♪

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きなこクッキー!

仕事から帰宅して、晩ごはん作りながら、空腹で倒れそうになったとき、
ぱくっとつまめるように、何かしら、クッキーを常備しています。



今回は、この粉を使いました。 ↓
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北海道産有機小麦粉
堆肥などによる土づくりを行い、
化学肥料・化学合成農薬を基本的に使用しないで作られる、有機栽培小麦。
もちろん、収穫後農薬不使用(ポストハーベストフリー)です。

タンパク含有量:8.3±1.0 灰分:0.55±0.10



農薬や添加物を、何が何でも!意地でも絶対に口にしない!
と、強く実行しているわけではないのだけれど、
あるより、ないほうがいい。
ナチュラルな方を選択できるなら、チョイスしたい。
そう思っています。




生地を合わせて、抜く~♪ ↓
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直径3センチ程度のお花の抜型。
ちょっと小さめで、食べやすいんです。






いただきまーす! ↓
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サクサクっと軽やかな歯ごたえと、ほろりと溶けてゆく食感。
おいしい~(^^)


白さときめ細かさが特徴のこの薄力粉は、
スポンジケーキもふんわりしっとりと、口溶けよく仕上がるようです~。
ケーキも焼いてみたいな~。

北海道産 有機薄力粉 400g  616円(税込)



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by takacoco7 | 2015-04-02 09:42 | お菓子・ジャム | Comments(2)
Commented by *Manis* at 2015-04-02 23:30 x
空腹で倒れそうになったときに
に、笑ったわ(笑)
血糖値が下がり過ぎてもあかんしな
甘いものは必要!
大好きなきなこクッキーで何日かは保つね(笑)
ぽち☆
Commented by takacoco7 at 2015-04-03 09:39
*Manis*さん、こんにちは~!

えー、*Manis*さんは倒れそうにならないのー!?(笑)
ワタシ、イライラして狂暴化したのち、倒れるよ(爆)。
何もつまむものがない時、自分を恨むわー。
何か作っとけよ~って。
きなこクッキー、すでにあと4~5枚・・・。
早く次を作らねば。(^^)
ぽちっといつもありがとう!
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