ドライトマトのチャバタ！

すんごく地味な写真で、本日の記事、スタート～（笑）。


ドライトマトとハーブで作る、チャバタ！
前回、ちらりと出てきたドライトマトを使って作りました。

レシピは、こちらです。↓
* 太白ごま油で、ハーブが香るドライトマトのチャバタ　by takacoco
加水が多く、どろどろの生地を成形する方法など、
写真入りで詳しく説明しています。





こねた生地はこんな感じ。　↓
こねたっていうか～、混ぜたっていうか～。





発酵が済んだら、こう。　↓
なんだかブクブクしてて、でろでろ具合が恐ろしい。
でも大丈夫！
レシピ通りに成形すれば、ねちょねちょ生地を手で触らなくていいんです！





今回は、チーズのせちゃう。　↓
ドライトマト、ハーブ、チーズ。
美味しくないわけがない！！(*´з`)






焼きたて、冷めたてを、切る～。　↓
うっふん、トマトがたっぷりで嬉しい～。

このドライトマト、美味しさがぎゅーっと濃縮されています。





にんじんをもりもりっと。　↓
ピクルス用に買ってきたセロリ。
葉っぱはサンドに使います。めっちゃ美味しいの～。
個性、強いけどね～（笑）。




いただきまーす！　↓
ぬほ～、悶絶！
トマトサイコー！



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