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チョコシフォン!と、梅シロップの梅。

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シフォンケーキ、焼きました。
一番好きな、チョコシフォン(^^)





いただきまーす! ↓
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チョコシフォンは、いつもあんまり高さがでないけど、
他のフレーバーと比べて、きめが細かく、超しっとり。おいしい♪




カットしたところ~。 ↓
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半分は冷凍しちゃうよ~。




ところで、梅シロップが完成した後の、梅の実。↓
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昨年より、激しくシワシワになりました。
しゃぶってみたら(笑)、完全に、もう、皮と種だけ。
繊維が少し。
香りは少しするけれど、梅の味って、あんまりしないような。
再利用できる???捨てちゃう?






おまけ。
ズッキーニが流行っています。私の中で(^^) ↓
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豚肉と一緒に、さっと炒めただけ。
でも、にんにくガツンと入れたので、何となく、夜の味。(←意味不明)
めっちゃ美味しいです~。




ちょいと、ひとりごと。

iPhoneが不調になり、昨日はauのサポートセンターと長電話。
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メールの自動受信ができなくなったんです。急に。
最近、だれからもメール来ないなと思ってたら、
ある日、大量にたまってたメールがドドドー!っと。

結局、初期設定からやり直し(ノД`)・゜・。
サポートのお姉さんが発する専門用語がわからず、四苦八苦。
とりあえず、メールのみ初期化されて、リアルタイムに受信するようになったけど、
大事なメールを4日間も放置してしまいました。
送ったその時に、受信してなんぼ、ですよね、ケータイのメールって。

この対応で、昨日はブログ更新ができませんでした(笑)。




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cotta プレミアムメンバー
by takacoco7 | 2014-06-30 09:17 | お菓子・ジャム | Comments(8)
Commented by hagukitchen at 2014-06-30 09:40
たかこさん、おはようございま~す(´∀`)/

トラブルがいろいろと・・・
わたし、ちんぷんかんぷんなんです。
説明聞いても、たぶん、その用語がわからないから、
は・はあ・・・

みたいな。(._.)

それにしても、びっくりです。このチョコシフォン♥”
いまだかつてこんなものを見たことがありません。

このレシピは秘密?かしら。

これまたちんぷんかんぷんになりそうなわたしですが・・・^^
Commented by チエゾー at 2014-06-30 17:34 x
メールの不具合は災難でしたね。チョコシフォン、美しい!です。梅は私ジャムにしてみましたけれど(シロップの残りの梅)種を取った段階でもう皮しか残ってない感じでした。おいしいジャムではないです。なので、食用に使わなくてもいいのかもしれない・・・・と個人的に思いました。
Commented by あーりん at 2014-06-30 23:07 x
うわぁ~!!
スマホの不調…他人事ではありません!!(⇦最近壊れた( ̄◇ ̄;)
災難でしたねぇ~(>_<)
ケータイの会社の人達ってなんであんなに専門用語使うんでしょうね!!もっと分かりやすく話してくれたらいいのに(^_^;)

チョコシフォン超キレイー!
あんまり美味しいチョコシフォンに出会った事が無いので、
たかこさんの美味しそうなシフォンをみると、いつも食べたくなります(笑)
Commented by takacoco7 at 2014-07-01 08:47
にこりさん、こんにちは!

パソコンやスマホや・・・こういうの、疎いんです、ワタシ・・・。
ひとたび不具合が生じると対応できなくて~。

チョコシフォン、今回も例外なく、ちっちゃいです~(^^;)
どーんと膨らまないのが悩みですが、きめ細かくて
とっても美味しかったです。

石橋かおりさんの「絶対失敗しないシフォンケーキ」という本のレシピを
あれこれアレンジしまくって焼いています(笑)。
安定して焼ける配合に辿りついたら
レシピアップしようと思ってるんですが、そう思い始めて早何年!?
一生、確立しない気もします~(笑)。
Commented by takacoco7 at 2014-07-01 08:49
チエゾーさん、こんにちは!

手動でメール受信しないとメールが入ってこないなんて、
パソコンじゃあるまいしー。びっくりでした。
一緒ですね、梅、もう皮しかない感じ・・・。
ジャムにするほどの量も取れないかなぁと。
硬いし・・・・。
ひとつずつ、しゃぶろうかなぁ(笑)。
Commented by takacoco7 at 2014-07-01 08:54
あーりんさん、こんにちは!

そうなんです!あーりんさんのお話聞いてすぐ、ワタシも!
メールアプリ(?)の初期設定(?)をし直したら、
他のとこも初期化されてる部分もあって(?)、
電話の着信音がデフォルト(?)に戻っていたり、
なんだか、スマホの中身が散らかってるイメージです???
ハテナばっかりだーーーー(^^;)

シフォン、今回は穴なしで、ウマく出来ました♪
いつかご一緒する機会があったら、食べてみてもらいたいです♪
なんつって、味見していただくレベルではないんですが~。
Commented by nana at 2014-07-01 22:15 x
はじめまして♡
ランキングからおじゃましました。
写真のシフォンケーキがすごく美味しそうで♡
ほんとにお料理が上手なんですね〜
憧れます。
まておじゃまさせてください(*^^*)
Commented by takacoco7 at 2014-07-02 08:40
nanaさん、こんにちは!
はじめまして、ようこそです♪

えええーーー、上手じゃないです~、
へなちょこなパンやお菓子も、量産しています~(^^;)
作るのは好きですけど、下手の横好き、ですっ。
またいらしてくださいませー。
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