焼成前にクープを入れて、バターをちょこん。 ↓ とっても美味しい~。 いちご酵母。(過去画像)↓ このバタートップで使い切ったので、また来年~、かな。 底面チェック~! ↓ いただきまーす! ↓ いちごの香りがちゃんと感じられて、ふんわり、おいしいパンでした♪ おまけ。 後半の連休が始まる前に、ちょっぴりお出かけしてきました。↓ 芝桜が有名です。 どこを見ても、お花で埋め尽くされて、まるでお花のじゅうたんです! ↓ 木陰でお弁当~(^^) ↓ 森林浴も~。 ↓ もう暑いくらいなのに、水仙が咲いてる! ↓ お花、きれいだな~と思ったら、クリックして応援してくださいませ♪ ↓ 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ぽちっとワンクリックの応援、よろしくお願いします。更新の励みになっています(^^)
by takacoco7
| 2014-05-05 10:10
| ぱん
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Comments(6)
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チエゾー
at 2014-05-05 16:32
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いちご酵母のバタートップ、美味しく焼けてよかったですね。わたしは今からホシノ丹沢で中種を作ります。何を焼こうかな・・・(ベーグルかな・・・)札幌は桜が満開ですよ。
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甘いパンもシンプルなパンも
どんなパン見てもたかこさんの作るパンはおいしそうだわぁ… こんなにコロンと元気に焼き上がるのって 発酵の終わりのタイミングも良いんやろうな まだなかなか作る回数も少ないから見極められない^^; お出かけの日はお天気で良かったね 今日は少し寒かったわ 明日は私もちょこっとお出かけ予定^^ ぽち☆
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at 2014-05-06 08:08
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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takacoco7 at 2014-05-06 09:35
チエゾーさん、こんにちは!
いちごの香りが十分に楽しめる、美味しいパンになりました! チエゾーさんはホシノですか、 ワタシ、ホシノってあんまり使ったことがないのですが とってもいい香りで発酵力も安定してて、いいですよね! パン作りにちょうどいい気候になりましたねー! さ、さくらですか!日本は縦に長いんだなぁ(^^)
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takacoco7 at 2014-05-06 09:38
*Manis*さん、こんにちはー!
褒めてもらってうれしいな~。 でも、ワタシから見たら、*Manis*さんの作るお菓子は、 どれもこれもプロ級で、とっても美味しそう~! 一度でいいから、食べてみたいなぁって思う~。 ふふふ・・・しばらく忙しかった*Manis*さん、今日はお出かけね? どこ行くのかな~♪ ぽちっとありがとう!
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takacoco7 at 2014-05-06 09:39
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