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いちご酵母のパンケーキ!

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朝ごはんにパンケーキ!
パン教室で習ったレシピです。





いちご酵母で作りました。 ↓
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実ごと、仕込みます。いちごのつぶつぶ入り。↓
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前の晩に生地を合わせておいて、一晩、ゆっくり発酵。
朝は焼くだけ。





メープルシロップ、たらり。 ↓
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たまらーん。






いただきまーす! ↓
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ふっくらしながらも、少しもちっとして、美味しい~!
パンケーキだけでも、しっかりいちごの香り。
お手製のいちごジャムのっけで、さらにいちごワールド全開です。



いちごワールド、次回も続きます~。




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cotta プレミアムメンバー
by takacoco7 | 2014-04-17 09:30 | お菓子・ジャム | Comments(2)
Commented by *Manis* at 2014-04-17 21:38 x
いちご酵母ってこんなに可愛い色になるのね
なんか、おしゃれなカクテルみたいだから
ゴクゴク飲んでみたくなる(笑)
酵母のパンケーキ、未体験なんだけど
食べてみたいよーーーー
そっか、もちっとしてるのか…
よけいに好きかも^^
じゅるっ
ぽち☆
Commented by takacoco7 at 2014-04-18 08:39
*Manis*さん、こんにちはー!

いちご酵母ね、ごくごく飲んでも美味しいのよ~!
ちょっとアルコールっぽいから、ほんとにカクテルみたい!
実を食べると発砲しててしゅわしゅわ。あ、でも味は抜けてる(^^;)
酵母のパンケーキって、手作りするしか食べられないのかな?
お店で見たことないね?食べにくる?(*´ω`*)
ぽちっとありがとう!
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