黒ごまベーグル！

黒ごまベーグル！



コレは成形したところ～。↓




リスドオル×サフ


サフの発酵力の強さったら！（＾＾）
あまりの発酵の早さにあたふたしながらも、
絶対に膨らんでくれる安定感、これもまた、イイですね。

普段は酒種、時々、レーズン種。たま～に、サフ。
キライじゃないです、サフ。




つやつやっと焼けたかなー。　↓






お約束のベーグルタワー♪　↓







裏フェチのあなたのために～（＾＾）　↓
きゅっと持ち上がって、満足。




なかなかに多忙を極めておりますっ！
こんなんじゃ、年末の大掃除、終わらない～っ！



冬にアクセス数が跳ね上がる、我が、柚子ジャムレシピ♪
おかげさまで、「柚子ジャム」検索で1位をいただいています。
柚子が手に入るうちに、ぜひ作ってくださいね♪　
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にがくない柚子ジャム♪ by takacoco7

私も、先日やっと、作りました！
そのお話は、改めて～。


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シュトーレン風スノーボール、レシピ公開しています。
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