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スパイス香る、シュトーレン風スノーボール!(レシピ)

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スパイス香る、シュトーレン風のスノーボール!

12月3日、
シュトーレンをイメージしたクッキーのレシピを
コッタさんのクリスマス特集のページに、掲載していただきます!

追記:掲載されました(12/3)こちらのページ。→ 



シュトーレンを作ったことがない方や、パン作りの経験がない方も、
クッキーなら気軽に取り掛かれるのではないでしょうか。

パパパッと作れて、お味はまるでシュトーレンみたい♪
とっても美味しいですよ(^^)





まずはドライフルーツの漬けこみ。↓
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こちらは事前に用意しておくと楽ちん。
左のフルーツは、コッタさんのドライフルーツミックス 100g です。





使用品したナッツは、これ。↓
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くるみアーモンド
お好みのモノを使ってください。




スパイスを計量する時は、小さな計量スプーンがあると便利。↓
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持ってないときは、目分量で行きましょう! 
この量で、シナモン小さじ1/4です。↓
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だいたい、半分に分けます。これで小さじ1/4くらい。↓
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焼き上がりましたよ~。↓
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2種類の粉糖を使い分けてまぶしたら、完成!↓
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詳しくは、写真付きでレシピアップしていますので、
作ってみようかなーと思われたら、こちらへどうぞ~。
シュトーレン風クッキーのレシピは、12月3日アップ予定です。
 ↓
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アレンジレシピのところから、お入りください。



ドライフルーツやナッツ、スパイスはお好みのものでアレンジできます。
柚子ピールやカシューナッツも美味しいです(^^)

焼きたてより、1日置いた方が、味がなじんで美味しくなります。
日持ちもしますよ~。
クリスマスプレゼントにどうぞ♪





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cotta プレミアムメンバー
by takacoco7 | 2013-12-02 07:10 | お菓子・ジャム | Comments(2)
Commented by Bucha at 2013-12-02 16:41 x
超ごぶさたデス!

シュトーレン風のスノーボールなんて、すばらしいアイディアだねっ!
そんなこと考えたこともなかったわ~。。
レシピアップされたら、さっそく作ってみようかな♪

とってもごぶさたしてますが、ワタシ生きてます(笑)
お店もなんとかやってます。酒種も元気だよ~~
Commented by takacoco7 at 2013-12-03 09:17
おお!Buchaさん!こんにちは!
元気ですかーっ!!!(^^)
忙しくしてるようで、なによりです♪
酒種も元気な様子、嬉しいな~。

スノーボール、FPでガーッ!で簡単よ。
しかもクリスマスの味なのよ~、自画自賛ながらオススメ!
1~2日、ねかせた後が一番美味しいよ!

忙しくなる季節、風邪も流行るし、体調気をつけて、
ムリない範囲で頑張って!
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