クラシック×レーズン酵母元種 レーズン酵母、なかなかいい仕事しますよ~。 お気に入りの酒種とは、また違った仕上がり(^^) 今まで、1本クープが開かないのが悩みでしたが、 なんとか、パカッと開いてくれました。 見た目のカッコよさだけじゃなく、余分な蒸気を抜くためにも しっかり開いてほしい!!!と祈らずにはいられない。←神頼み(^^;) さて、切ってみる?(^^) ↓ そしてローストした、こりっこりのくるみ。 全体で粉の50%くらいです。 決して多くなく、混ぜやすく、食べる時もちょうどいい感じ。 もっと増やしてもいいかな?と思ったけれど、 食べてみたら、ワタシはこれくらいの量が好きでした。 しかーし、対粉100%くらいの、 くどい(?)フィリングのカンパも食べてみたい(笑)。 でも、そんなん、よう作らんわ。練り込めない、きっと(^^;) いただきま~す♪ ↓ 1枚はバターをたっぷり塗って。 もう1枚はクリチをこってりのせて(^^)。 うはうは~な、お昼ごはんでした。 世間ではお盆休みですね~、帰省ラッシュもスゴイです(^^;) 今年の我が家は、お盆休みナシ~。 今週もお仕事、がんばりまーす! クリックして応援してくださいませ♪ ↓ 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ぽちっとワンクリックの応援、よろしくお願いします。更新の励みになっています(^^) クルミフェスティバルはこちらから~。 くるみを購入すると、レシピ本がもらえます!↓
by takacoco7
| 2013-08-12 08:57
| ぱん
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Comments(2)
美味しそうだし、カッコいいし
こんなの作ってみたい! こういうどっしりしたっぽいのって やっぱり酵母じゃないと無理なのかなぁ? ぽちっと☆ ↓ コメントの腰痛の運動 自己流だよ〜 それするまで鍼灸も行ったし、カイロに整体に整骨に物療 色んな事したけど、治らなくて 結局腰を支えるのに腹筋と背筋を鍛えるしかないかと思って… 今や習慣になったので、出張中でもどこでも必ずやってるよ^^
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by
takacoco7 at 2013-08-13 08:16
*Manis*さん、こんにちは!
Manisさんなら、カンパーニュきっと作れるよ~。 サフでもこんなの焼けるよ!大丈夫! 腰痛のストレッチ、自己流なんだ~? 鍼灸とか整骨院とか行ったことないねん、ボキボキされるの怖くて。 そんなことない?お灸とか針もコワイのー(^^;) でも、成形外科って電気あててシップもらって、はいおしまい、だから こんなんで効くのかねーとか思う。 ちょっとググってみるわ~。 ぽちっとありがとう~
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