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なかしましほさんの「チョコとココナッツのクッキー」!

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「チョコとココナッツのクッキー」!
なかしましほさんの本のレシピです。



こう暑いと、食欲が落ちて、
ちょっと、ひとくち、クッキー食べたいな、とも思わなくなるんですが、
なんとなーく気が向いて、焼いてみました。

しかし、暑いーーー。

石窯ドームが修理で入院中の今、
古いほうのオーブンレンジで焼いてるんですけれど、
予熱に時間がかかって、部屋が暑くなる!

しかも熱がこもる場所に設置しているので、いつまでも暑い~。





いただきま~す!↓
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暑くても、やっぱり、チョコ、大好き~♪(笑)



ところで、マンゴー酵母を使いきったので、
久しぶりに、レーズン酵母を起こそうかと思うんですが、
現在、室温29℃。
高すぎるかな~。






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cotta プレミアムメンバー
by takacoco7 | 2013-07-08 09:20 | お菓子・ジャム | Comments(2)
Commented by *Manis* at 2013-07-08 21:26 x
暑くても寒くても甘い物が欲しいので作ってしまう私(笑)
これ、久々に見たけど美味しそう〜〜
確か、私も持ってる本だったよね
私もオーブンの熱気と戦いながら作ってる(笑)
早く退院して来たらいいね^^
ぽちっと☆
Commented by takacoco7 at 2013-07-09 10:35
*Manis*さん、こんにちは!

ホントに暑いよね~、京都、36℃とかって言ってなかった?
でもチョコは美味しいのだー。
オーブンの熱、もうホントに自分との戦いやんね。
冷やして固める系のスイーツもいいかもね~。
早くドーム、戻ってこーい!
ぽちっとありがとう~
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