お約束のタワー♪ 普段は酒種をメインに使い、 このところはマンゴー酵母にどっぷりハマり、 その合間にホシノ丹沢にまで手を出し・・・・・、 わけがわからなくなっています(笑)。 混乱中の脳みそが、あっぷあっぷ。く、く、くるしい~(^^;) でも、楽しい。ドM??? ねじりん成形が好き~! ↓ みんな、違うお顔。 焼けました~♪ ↓ ねじりん成形にすると、真ん中の穴が三角に。これが萌える(笑)。 裏フェチのあなたのために、 冷めて、シワって、へもったところも~(^^) ↓ 毎度、しょぼくて恐縮!(^^;) スクランブルエッグとベーコンのサンド~! ↓ とっても美味し~い! 酒種と似てるけど、でも、ちがう。どちらも好き。 クリックして応援してくださいませ♪ ↓ 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ぽちっとワンクリックの応援、よろしくお願いします。更新の励みになっています(^^)
by takacoco7
| 2013-06-21 09:51
| ぱん
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Comments(4)
こんちは!
べーグル美味しそう(^^♪ いい焼き色!! ホシノさん、当分起こしてないなぁ~ 起こしたい! けど、使う自信がまだないんだよねぇ~ 捨てるのももったいないし… もうちょっと先かなぁ~ ホシノさんでパンが焼きたいよ\(^o^)/ ベーグルはここずっと買ってるなぁ~。。。 サンドめっちゃ美味しそうだよぅ(^^♪ 色が色々あって食欲そそるなぁ~! ☆
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amelia42 at 2013-06-22 07:56
おはよー!
いいね~ 同じ麹を使ったホシノだけど、酒種とは違った甘みを感じるよね。 成形した通りに焼きあがってるのがいい! 内側の三角形・・むふふっ♪ あーお腹すいたー! ベーグル、食べよう!!(冷凍庫からストック出すわ^^;)
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takacoco7 at 2013-06-22 08:46
しぃちゃん、こんにちは!
ホシノ、ひとたび生種を起こすと、使わないといけないって追われるよね。 でも、美味しいわぁ、あんまりホシノって使ってこなかったから 今更ながらに美味しさに目覚めてる~。 ベーグルって、茹でる工程があるから少し手がかかる・・・よね? ☆ありがとう~
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takacoco7 at 2013-06-22 08:48
Ameliaさん、こんにちは!
昨日のデートはどうだったかな?(^^) ホシノ、やっぱり抜群の発酵力だね。 発酵の時間はかかるけど、時間が読める。 マンゴー酵母だと、こうはいかない(笑)。 出たとこ勝負~みたいなノリだもんな~。 ワタシの冷凍庫にもストックあるぞ~、 結構あるぞ~、なんでもあるぞ~(笑)。
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