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なかしましほさんの「りんごマフィン」!

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りんごマフィン!

なかしましほさんの「ちいさなレシピを1ダース」より。



マフィンカップは、コッタの新商品、
リファインドカップ シューティングスターのピンクを使用。
キラッとした光沢があってかわいい。大きさもちょうどいい。




このレシピ、メープルシロップが結構入るんです。ゼイタク~。
愛用のメープルシロップは、カナダ土産。↓
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いただきま~す♪ ↓
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すっごいメープルの香り!
煮りんごも負けじと主張します!

ワタシ、マフィンを作るの、苦手でして。
もさ~っとするんですよね(^^;)

これは、大量のメープルのおかげでしょうか。それとも煮りんごのおかげ?
しっとり、美味しくいただきました♪


マフィンカップ、食べる時、なかなか破れなくて、はがしにくい。
ちょっと食べづらいかな~。






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cotta プレミアムメンバー
by takacoco7 | 2013-01-26 09:31 | お菓子・ジャム | Comments(4)
Commented by しぃちゃん at 2013-01-26 21:39 x
こんばんは~

おおお、美味しそうなマフィン\(^o^)/
メープルをたっぷりで、煮りんごでしょ~ これは美味しいの
間違いないねぇ!!
で、しっとりでしょ~ 言うことないなぁ♪
私も、もっさりはイヤだから、しっとりがいい(#^.^#)
りんご美味しいもんなぁ\(^o^)/
Commented by yukiyuki1109 at 2013-01-27 12:12
たかこさん☆こんにちは(^▽^)/

この記事を見て、家にあるもので焼けるResipeだったので、
真似っこして焼いちゃいました(笑)

林檎とお芋さんにはまってます(笑)

このマフィン、生地はシンプルだけど、林檎がたっくさん入ってるので、

ジューシーで味わい深いですね~♪

私の腕の問題?でちょっとぼそっとしてますが(^^;)

マフィンって、普通にどこにでも売ってるけど、

絶品orスタンダードなマフィンってどんなんでしょうね(笑)

よ~くわかんないけど、このマフィン簡単で美味しかったです~♪♪♪

LINK載せて下さって、ありがとうございます~っ♪
Commented by takacoco7 at 2013-01-27 16:06
しぃちゃん、こんにちは!

メープルの香りって、りんごとあうのね〜
りんごの果汁のおかげもあって、しっとりよ〜
翌日には、やや、もそ〜(^_^;)だけど、
こんなもんかなぁ?
Commented by takacoco7 at 2013-01-27 16:11
ゆきさん、こんにちは!

私も翌日には、もろ〜ってなりました(^_^;)
これも腕の問題だなぁ〜。
美味しいマフィンの定義ってなんでしょうね?
私はマフィンってあまり作らないので、
よくわからないんですが〜…(^_^;)
なかしまさんのレシピでは、クッキーをよく作ります!
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