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柚子ジャム♪

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本日、ふたつめの記事です。


柚子!
爽やかな香りと、黄色い色が大好き!



柚子ジャムにしましょう~。

レシピは、こちらです。
 ↓
Cpicon にがくない柚子ジャム♪ by takacoco7

おかげさまで、「柚子ジャム」の人気検索で1位をいただいています。
今季もたくさんのつくれぽ、ありがとうございます(^^)





砂糖の量にひるんではいけません(笑)! ↓
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丁寧にワタを取り除き、細かく刻む。
苦くない、美味しいジャムになります。↓
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いつもより、濃いオレンジ色になったのは、どうしてだろう?

 
パンにヨーグルトに、マフィンに!
あたたかい柚子ティーにも♪

しばらく楽しめそうです(^^)




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cotta プレミアムメンバー
by takacoco7 | 2013-01-07 10:06 | お菓子・ジャム | Comments(8)
Commented by しぃちゃん at 2013-01-07 22:57 x
こんばんは~

わぁ~ 今回も美味しそうな柚子ジャムが出来てるぅ\(^o^)/
凄いなぁ~
私は面倒なので作らないけど(笑) 沢山ハルさん実家で柚子が出来るんだけどね^^; ただ、鍋などに絞ってるかってる(-"-)

柚子ジャム美味しいよねぇ~ 今ジャム切れててないからいいなぁ~
hiroさんとこに買いに行ってこないと(笑) ← あくまで作らない私^^;
Commented by *Manis* at 2013-01-07 23:15 x
ほんと綺麗な色〜
ジャム作りほんま上手よなぁ
今年はゆずジャムあんまり作らなかったわ
家の柚子も取れへんかったし^^;

モラタメさん当たったのね
私も全部試したけど、あのハートのケースを取ってあるよ
何かに使えそうだと(笑)
ぽちっと☆
Commented by amelia42 at 2013-01-08 08:41
おはよー!

柚子ジャム、何度もこのレシピで作ってるのに、ワタシつくれぽしてなーい! 汗  ごめんー!
このレシピで作ったら、他のじゃ作る気がしないのよ。
そのくらいいいよね!

今週末、夏みかんを頂く予定なの。ぜひこのレシピ応用して作ってみるね。
Commented by takacoco7 at 2013-01-08 09:34
しぃちゃん、こんにちは!

え、旦那さまのご実家で柚子が採れるの???
うっそー、いいなーいいなー、羨ましい~♪
ふふふ・・・、hiroさんのスペシャルなジャムが買いに行けてイイな。
ネット販売もスタートしていたね!
☆さんきゅ
Commented by takacoco7 at 2013-01-08 09:36
*Manis*さん、こんにちは!

そうだった、お庭に柚子の木があるんだったね。
でも、実がならなかったの???そんなこともあるの?
庭に果樹があるって、相当、羨ましいな~。

ぬわに!?あのハートの容器を???
思いつかんかった!捨てたわー!
そういうとことに着目するところが、さすがやな。
ぽちっとさんきゅ~

Commented by takacoco7 at 2013-01-08 09:40
Ameliaさん、こんち~!

おおー、このレシピをかわいがってくれてるの???
ウレシイな~、ありがとう~。
Ameliaさんも、ご実家に柚子の木があるんだっけ。
いいなぁ、皮も煮るから、無農薬の自然なのがいいよね。
なかなか手に入らないから、
柚子を入手するのが柚子ジャム作りの一番ムズカシイところかも!(笑)

夏みかん????
夏!?
この時期に夏みかんってあるの?????

美味しいのが出来たら、また見せてね♪



Commented by tomodoro at 2013-01-08 11:24 x
きゃ~柚子ジャム美味しそう~~~★色がとっても綺麗ですね~~~★私も早速作ってみよう 
Commented by takacoco7 at 2013-01-09 09:15
tomodoroさん、こんにちは!

なぜか濃い色になりました~。
やや、オレンジがかってるというか。どうしてでしょうねー???
爽やかで美味しい柚子ジャム、大好きなんですよ~。
ぜひ作ってみてください~。
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