レシピはこちらをお借りしました。 ↓ 極上◇栗の渋皮煮(蜜漬け仕上げ) by ラ・ランド 最後はお砂糖だけで煮上げるって、すごいわ~。 恐ろしい砂糖の量に、一瞬、ひきますが(^^; ねっとりした美味しい渋皮煮が出来ました。 これを、あんパン成形の要領で、真ん中にガツンと包み、 ゼイタクなパンを作りましたよ。 栗あんにせず、栗まるごと、包みます~。 いきなり、いただきま~す♪ ↓ しっかり甘い渋皮煮ですから、そのままで十分おいしい。 コーヒー風味の生地に負けず、しっかり栗を堪能できる味でした。 クリックして応援してくださいませ♪ ↓ 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ぽちっとワンクリックの応援、よろしくお願いします。更新の励みになっています(^^)
by takacoco7
| 2012-11-06 09:44
| お菓子・ジャム
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Comments(6)
こんちは!
ぬぅわぁんて、贅沢なパンでしょう!! こりゃたまらんわ\(^o^)/ 美味しいの間違いないじゃん!! うひゃ~食べたいよぅ(●^o^●) 結局、渋川煮作れてないのよね・・・ 大きな栗に出会えなくて… 悲しい(>_<) そうそう、私もたかこさんと同じ、ゴム手袋買ったよぅ~ 水が入らなくて、ずれてこないのでめっちゃ快適だよ!(^^)! ☆
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asukasmilecafe at 2012-11-06 20:05
takacoさん!こんばんは~!
↓の記事読んで思わず、いらっしゃいませ~って声かけたくなりました(^^♪ 我が家はコスモス畑の向こう側の川沿いのマンションなんですよ! 我が家も先週末行く予定が、まさかの子供たちの嘔吐下痢で行けなくなり・・・(涙) 今週土曜日には是非行こうと思います! takacoさんの素敵なお写真見て、絶対行くぞ~って思いました♪ takacoさんみたいな素敵な写真は撮れないかもですが、私もカメラで遊んできたいと思います^^ そして、渋皮煮、つやつやでおいしそ~♪ 私ももう一度作りたかったですけど、やっぱり断念かなぁ^^; ポチ!
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amelia42 at 2012-11-07 05:57
おはよう~!
コスモス畑なんてあるんだね♪ 広いねー のどかのどかの音(どんな?)が聞こえてきそう。 せっかくの旦那ちんのランチ、もっと大きく写真載せてや~ もったいない 美味しそうなおにぎりだもの!^^ 栗ーー! すごい、最後に900gの砂糖・・・ でも、だからこそこのテリテリが出るんだろうね。 なになに?コーヒー生地に栗・・ 以前、チョコと栗のコラボがあったでしょ? あの後、ベーグルで作ったよ。しかも、美味しかったーー!! チビラのうけも良くてね♪ コーヒーに栗かぁ これも試してみる~♪ 指、少しずつ良くなってきて良かったよ。 もうほんと、大事にしてね! (電話でのたかこちゃんの誕生日、日付全然違うやん!! ごみ~~ん!)
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takacoco7 at 2012-11-07 09:20
しぃちゃん、こんにちはー!
渋皮煮、作ろうと思いつつ、忙しく過ごしていると、 あっという間に栗の時期が過ぎちゃうよね。 私も、もう栗、売ってないなって思ってた~。 そしたら見つけたので、最後だなと思いつつ買ったよ。 ゴム手袋、プリティーネ、これ、イイでしょう? 薄いから指先も動きやすいし、ずれないし! 長袖の服が塗れなくていいよね。 私もこないだ、イオンで買いました~。 ☆さんきゅー
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takacoco7 at 2012-11-07 09:24
asukaさん、こんにちは~!
おおおーーー!! どのマンションでしょう~!?(^^) 対岸にキレイなマンション、ありました~。 この辺にお住まいの方は、散歩コースにコスモスがあっていいなって、オットと話してたんですよ。 R171がすいていたので、30分かからないくらいで着きましたよ(^^) 栗、さすがにもう見かけないですね~。 と思ったら、昨日、また買いました!(笑) この栗は栗ご飯にする予定ですが~♪
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takacoco7 at 2012-11-07 09:29
Ameliaさん、こんち~!
車で少し走っただけで、こんな、のどかな河川敷・・・。 しかもワンちゃん連れ率が高くて、癒された~(^^) あはははっ!オットのおにぎり、控え目に~、小さく~。 オットも私も、手握り派だよ、家族が食べるんだもん、素手の方が美味しい! スゴイ砂糖の量に、のけぞるよ。 900gっつったら、ほぼ1袋よ。食べる時、罪の意識、感じるよ(笑)。 でも、それが、このテリテリ、ねっとりの秘密なんだろうね。 ま、シロップを飲むわけじゃないし。 コーヒー味と栗も美味しいよ~。 ぜひやってみて~♪ ふふふ・・・いえいえ、お気になさらずに(^^)
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