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「りんごのかんたんおうち菓子」より、「アップルミルクプリン」!

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内田真美さんの「りんごのかんたんおうち菓子」の本より、
「アップルミルクプリン」!!!


Ameliaさんからいただいた、りんごのレシピ本♪ ↓
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冬の間は、焼き菓子を中心によく作りました。




夏は、魅力的なりんごに出会えないので、あまり買わなかったのですが、
この本に載っている冷菓も作りたくてっ!!!

この秋の新物りんご!スーパーで見かけたので、早速~♪



プリンの部分は、牛乳とりんごジュースとゼラチンで作ります。
プリンというより~、ゼリーという感じ~。

上にかけるソースを、フレッシュのりんごで。








いただきま~す♪ ↓
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牛乳とりんごジュースを混ぜる・・・というのがね、
どうしても想像できなくて、どんな味だろうと心配(?)したけれど、
な~るほど~~、美味し~~い(^^)


もっと早く作ればよかった~~(^^;)







おまけのお菓子。
またまた、きなこのビスケット~♪ ↓
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一度、作るとハマるんですよね。
きなこの、「和」の味、ほっこり~♪



型抜きも~。 ↓
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フォークの先の、細いとこ!
最高にムズカシイ~~~~!(^^;)



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cotta プレミアムメンバー
by takacoco7 | 2012-09-03 09:34 | お菓子・ジャム | Comments(4)
Commented by *Manis* at 2012-09-03 10:42 x
うんううん、覚えてるこの本
欲しいなって思ってたもん(笑)
確かに牛乳にりんごジュース?ってちょっと勇気いるかも
でも、出来上がりを見ると美味しそう
たかこさんが作るあのきれいなリンゴジャムもコツを教えてほしいわぁ
今、リンゴが家に3つあるねん 桃が4つ… ふふっ
ぽちっと☆
Commented by Amelia42 at 2012-09-04 08:31
おはよ♪

ああ リンゴの季節がまた巡ってきたね。
と言っても、お店に並んでいるほとんどは、まだ去年収穫されたもの?
なんで手出してないんだけど、この本からコレ作ったんだね^^
確かに牛乳とリンゴを混ぜるっていうのはちょっと抵抗あるよね。
まだ桃のほうがましかな?(笑)
なかなか美味しかったんだね! うん こちらも真似して作ってみるー!
コッタさんレシピじゃないんだけど、ひと月くらい前からうちでもパンナコッタブームで、しょっちゅう作ってるの。黒蜜とかメープルシロップ、自家製キャラメルソースでもぐーでした。

生地の入れ方ね、ワタシも同じだわ。でもほとんど丸めの成形なんだけどね。久しぶりに俵でも次回やってみる!
昨日、種継いだし^^
Commented by takacoco7 at 2012-09-04 10:43
*Manis*さん、こんにちはー!

秋になって、りんごがたくさん出回り始めたら、
この本の出番よ~!!!
と言いつつ、冷菓も結構、載ってるから、
りんごが出たら、夏が終わる前に急いで作りたかってん♪
牛乳にりんごジュース、勇気いるよ~(笑)。
けど、アリ!やで~~~、この味~(^^)

りんごジャムのコツ~???
簡単過ぎて、コツらしきものは思いつかないけど~。
圧力鍋で作ると、あの、黄金色になる気がする~。わからんけどー。
りんごに、桃に・・・、うっふーん、いいな~(^^)

ぽちっとさんきゅー

Commented by takacoco7 at 2012-09-04 10:47
Ameliaさん、こんちくわ~!

夏のりんごは、あんまり魅力的じゃないから買わなかったけど、
こっちは、もう、新物が出てるよ~。そちらはまだかな?
この秋の、サンつがる!!!まだちょっとお高いけれど~。

ひんやり、つるる~んって美味しいよね!
私はムースみたいな、まったり系より、ゼリーっぽいのが好きなの。
これ、美味しかったよ~♪
パンナコッタも作ってるんだ?メープルシロップも合いそうだ~!
自家製キャラメルソース~!?それ、絶対おいしいに決まってるー!!!

山のくるくるの向き、一緒だった?よかったー。
ってか、くるくるしないんだね、丸め派もたくさんいらっしゃる。
丸めたことないのよ、山食の生地。
今度、やってみようかな~。

種つぎ。頑張ってくれてるんだね♪
私も今、やってるよ。

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