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レシピ本「農家のおすそわけ」!と、ワイン

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「枝豆のピリ辛にんにく炒め」!
すっごく美味しい~!!!

この季節に、おつまみとして幾度となく登場する枝豆(^^)
塩ゆでしか、したことなかったんです。


これ、めちゃウマです~~~。



レシピ本はコレです。↓
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三原葉子さんの「農家のおすそわけ」。

実はね、cocoさんが紹介されていて、
美味しそうなシュウマイをブログに載せてらしたんです。→こちら


このレシピ本、
季節ごとに、旬の野菜をメインとしたお料理がたくさん載っています。
どれも、おうちにあるモノで作れそう。

オススメ~♪
シュウマイも作るぞ~!




そして、こちらはある日の晩ごはん。↓
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先ほどのレシピ本の料理ではないんですが。

オット作の、キャベツとベーコンのペペロンチーノ。
ガーリックの香り、食欲がわきますね~。





ワインはね、コレ~。↓
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フェラトン コート デュ ローヌ サモレン ルージュ
グルナッシュ種を主としたミディアムボディです。(仏)
Ameliaさんからのいただきもの~♪ ありがと~。



暑くなると、キッチンに立つのがキツイですよね~。
でも、美味しいモノを食べたいので、頑張るのです~。





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cotta プレミアムメンバー
by takacoco7 | 2012-07-05 08:27 | 料理 | Comments(4)
Commented by *Manis* at 2012-07-05 19:43 x
おぉ
これは新しい
思いも寄らない食べ方やね
ビールが進みそう(笑)
いいな この本…
写真も綺麗そうやし←そこ重要 やる気になるので
オット作、久々に見たけどええなぁ
料理の出来るオット

ぽち☆
Commented by Amelia42 at 2012-07-06 08:26
おはよ♪

ちょっとお久しぶり?! (メールありがとね☆ こっちこそ励みになるよ)

↓ カクテルセット~~!! うちには来ないよ~ 外れたんだわ 涙

一昨日から豆パン 豆パンって頭にあって、たかこちゃんの見たら、猛烈に作りたい気分急上昇よ。

農家のおすそわけ なんていう本あるのね。全然知らなかった。
野菜が美味しくいただけそうなレシピ満載なイメージ。
ちょうど昨日から、菜園で枝豆収穫してるのよ。って、送りたい気持ちは山々なんだけど、枝豆って採り立てを即茹でたり調理したりするのが一番なの。
朝採って夕方では、スーパーとかのとあまり変わらなくなっちゃう気がして。
採り立てはものすごく甘いのよ!食べさせてあげたいわ~。

ワイン、飲んでくれてありがとね!
Commented by takacoco7 at 2012-07-06 08:48
*Manis*さん、こんにちはー!

この枝豆料理、ビールがすすんで、困るねん!!!
もう1本、いっとくか!!!と、飲んでもーたわ。
ピリッと辛いとね、ビールをグビッと。
ガーリックが、これまた!(^^)

この本、いいよ~、お野菜がメインで、ヘルシーで、
それに、こりすぎてないから(笑)、おうちで作れそうな、
敷居の低い感じ(^^)
写真も、ほっこり系でステキ~。うん、写真って大事。

オット作、久々やったわぁ~♪

ぽちっとさんきゅー
Commented by takacoco7 at 2012-07-06 08:53
Ameliaさん、こんちくわー!

いえいえ、メール、忙しい時にごめんね~(^^)
カクテルセット、Ameliaさんも応募した?
小さめの瓶とはいえ、何度も飲めてウレシイ~(笑)。

お豆パン!さ!Ameliaさんも!!!
ちびくんたちって、煮豆も食べるのかなぁ?
煮豆好きのこどもって、シブイよね。

この本、とてもいいよ。難しくないから作りやすそう。
特別な調味料もいらないし、季節ごとにね、
今なら夏だから、トマトとかとうもろこしとか、載ってるの。
栄養や効能も。目利きなんかも載ってるよ~。
枝豆、収穫してるんだね~?
Ameliaさんち、何でも作ってるんだね~!!!
ビール持参で、食べに行きたいわ~!

ワイン、美味しかったよ、紹介遅くなっちゃって。
甘すぎない、これくらいのタンニンが好き~♪
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