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モラタメ「明治ボーノチーズ」で「グラハムチーズパン」!

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モラタメで「明治ボーノチーズ」をいただきました!


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登録しておいて、損はないですよ~♪


ドーンと20袋も頂戴したので、友人に配って、みんなで味見~(^^)


チーズ好きにウケそうな、いい意味での「チーズ独特のクセ」があり、美味しい!!!
私は「チェダー」が好きかな~。
友人を招いてワインで盛り上がりましたよ。赤ワインに合う~♪




そうだ、私はパンブロガーのはしくれだった!(笑)
チーズをいただいたのなら、パンでしょうっ!!!







まずは刻みますよ~。 ↓
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参考にしたのは、私にとってのバイブル、こちらの本。↓
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佐原文枝さんの「天然酵母の食事パン」です。
こちらの本から、もう、どれだけのパンを作ったでしょう。
早くも本のページが、ボロボロになってきました・・・・。
計量時に舞い散る粉で、なんとなく、コナコナしてるし・・・・(^^;)


この本から、「グラハムチーズパン」!!!




こね上がり~♪ こね上げ温度は27.1℃。↓
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分かりにくいけれど、刻んだチーズもこね入れています。
グラハムのつぶつぶも美味しそう。






はいっ!焼けました~♪ ↓
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いただきま~す♪ ↓
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粉はリスドオル。グラハム入り。

油脂なしのリーンな生地に、チーズがリッチに入ります。
蒸気をかけながら、しっかり焼いて、セミハードなクラストが、パリっ!

おいしい~~!
焼くとチーズの香りがより一層、立ちますね~。

明治さん、美味しいチーズをありがとうございました。




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by takacoco7 | 2011-12-02 10:07 | モニター | Comments(4)
Commented by *Manis* at 2011-12-02 10:56 x
はい、登録しておいて損はないと思います(笑)
やっぱり、たかこさんはパンに使いましたか〜 
こんな風に溶けてカリッと美味しそうになるんやね
これって、棒状だし、カットするのもやりやすそうやもん
私も今後はパンに使ってみよっと^^
ぽちっと☆
Commented by kuu_hono at 2011-12-03 00:02
takacoさん、こんばんわ♪
モラタメさん、こんなサイトがあるんですね☆私も登録してみま~す。
端のチーズカリッとなった部分!私も大好きです♪
takacoさんのパンをお昼休みに見ていたらたまらなくなって、私も家に帰ってからfumiさんのグラハムチーズパン、ホシノ酵母で仕込みました^^v

先日、ブラウニーさんに行ってきました。
takacoさん、asukaちゃんに会えたんですね~*^^*
asukaちゃんとは以前から仲良くしてもらっているのですが、お二人が同じレッスンだったなんて、なんだか私までうれしくなりました♪
私も同じくシュトーレンだったのですが、お二人が先にブログでUPしてくれていたおかげで初めてのレッスンでも様子がわかってあまり緊張せずに済みました。ありがとうございます♪
シーフードスープのパイ包みもシュトーレンおいしかったですね~^^
次のレッスンもとっても楽しみです☆
Commented by takacoco7 at 2011-12-03 09:56
*Manis*さん、こんにちは!

ね~?絶対損はないよね~?
私も、Manisさんに教えてもらったおかげで、
お得なモニター楽しんでるよ。

んふ、早速パンを作ったよ。
グラハム入ってたのに、チーズの香りがパンチ効いてて、
グラハムの香り、ゼロ~!(笑)
昨日は豚肉のスライスでチーズを巻いて、焼いて、おかずにした!
流れ出たチーズが、フライパンの上でカリカリになって、サイコー!

ポチっとさんきゅ!
Commented by takacoco7 at 2011-12-03 10:02
くうさん、こんにちは!

モラタメ、食べ物だけじゃなく、広いジャンルで提供されてるので、
欲しいものたくさんありますよ。新商品を誰よりも早くタメせるのもイイです。

カリッとなったチーズ、めっちゃ美味しいですよね!
大好きなんですよ~。ココだけ食べたいくらい。

fumiさんのグラハムチーズパン、とても美味しいですよね~。
私、fumiさんのパン、大好きなんですよ、
どれも、やさしいお味のパンで、fumiさんのお人柄が出ているよう♪
くうさんはホシノでいきましたか(^^)
書くの忘れてましたが、私は酒種で作りました。

asukaさんとお友達なんですね♪
ブラウニーさんに行かれているのなら、お会いするチャンスがあるかもですね!
シュトーレン、とっても美味しくて~、もう残りわずかで、悲しい~。
ちびり、ちびりと、毎日食べています(^^)
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