人気ブログランキング |

ハロウィン!! かぼちゃとチョコのマフィン!(レシピあり)

a0165538_8514531.jpg

もうすぐハロウィンですね!
ハロウィンカラーを意識したお菓子を作りましたよ♪

レシピはこちらに載せています。
 ↓
cotta recipe circle 【ハロウィン】かぼちゃとチョコのマフィン by takacoco


ココで使用したチョコレート、チップ状のスイートチョコレートなんです。↓
a0165538_8541131.jpg

cotta スイートチョコレート 300g セール価格で489円!(安っ!)

いわゆる「チョコチップ」ではなく、「チップ状のチョコレート」。
一般的なチョコチップに比べて、やや平たいものの、
焼成してもあまり溶けずに残ります。
しかもっ!!!美味しい!!!

私、チョコチップが「準チョコレート」だということが、以前から気になっていました。
このスイートチョコレートは、「チョコレート」。
普通のチョコチップより、断然おいしい!(^^)


ガトーショコラなどを作る時も、刻まなくていいし、溶けやすい。
これは使いやすいです!
今度から、チョコチップじゃなくて、こっちを買おう♪(^^)







焼けました~(^^)↓
a0165538_8595683.jpg

a0165538_905654.jpg

かぼちゃは、完全に混ぜ込まず、ムラムラのままの方が、
食べた時に美味しいですよ。




生クリームに、紫いもパウダーを加えてホイップします。
黄色、コゲ茶、むらさき、ハロウィンですね~♪ ↓
a0165538_933332.jpg

ピックをさすだけで、お店のお菓子みたい!
使用したのは、
ピック ハロウィン シャトー2色セット(10片)
コッタさんにありますよ♪





袋に入れてラッピングするなら、生クリームは省略して、
マフィンにコレをさしちゃいましょ!↓
a0165538_982451.jpg

ピック ハロウィン城(2色×5片)




ラッピングしたら、黒いリボンと、かわいいシール!↓
a0165538_992626.jpg



シール ハロウィン ゴースト
ハロウィンならではの、黒いシール、インパクトありますね~♪





ではでは、いただきま~す♪ ↓
a0165538_912182.jpg

外側はカリカリ、サクッ!
中はふんわり~♪
真っ黄色で美味しそう~、チョコもたっぷり~(^^)。


翌日食べる時は、サッと温め直すと、チョコがとろり~ん♪
あぁ、シアワセ(笑)。



このレシピで使用する油脂は、バターとなたね油が同割です。
バター、品薄ですし、
強い香りのバターをひかえることで、
かぼちゃのホクホクした美味しさが際立ちますよ~。




興味を持たれ方は、こちらへどうぞ~♪
 ↓
cotta recipe circle 【ハロウィン】かぼちゃとチョコのマフィン by takacoco






日本赤十字社の義援金のお願いはこちら



クリックの応援、よろしくお願いします♪
  ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ぽちっとワンクリックの応援、よろしくお願いします。更新の励みになっています(^^)


今日、使用した材料と包材は、こちらで調達できます。
  ↓
cotta プレミアムメンバー
レシピ、材料、包材、なんでも揃います。
by takacoco7 | 2011-10-18 09:21 | お菓子・ジャム | Comments(10)
Commented by *Manis* at 2011-10-18 15:21 x
やっぱりチョコが入ってるんや(笑)
このチョコいいよね〜
丸くて可愛いし
今日のお菓子はすごくハロウィンぽくって
ラッピングも可愛いし やるやん!(笑) ぽちっと☆

カメラ…
そうなんよ
撮り過ぎて、選ぶのめっちゃ時間かかる
しかも、さんざん見て、結局一番始めに撮った一枚目が
一番良かったりするし(爆)
Commented by yui at 2011-10-18 17:01 x
こんにちは。
中しっとりで美味しそうなマフィン♡
バターじゃなくてなたね油を使ってらっしゃるから
しつこくなくて、どんどん食べちゃいそう(笑)

Commented by tatsumy at 2011-10-18 18:17 x
ウォ〜!素敵です!
美味しそうですね!!
紫芋のホイップがハロウィン風怪しげでいいですね〜
ラッピングされたのも素敵です!
Commented by cherry at 2011-10-19 00:48 x
たかこさん、こんばんは^^
ハロウィンかぁ~すごくかわいい~!
それにとっても美味しそう。

スイートチョコのくだりは、へぇ~!でした。
私ぜんぜん気にしてませんでしたけど、さすがチョコ星人のたかこさん!チョコチップは準チョコレートってなってるんですね。
次は私もこれ買います!
こういうの教えてくださるのって、すごくうれしくて得した気持ちになります!ありがとうございます^^

あと、写真がすごい素敵です!
マフィンの焼き色とか質感とかもう香りが漂ってきそうで。
それに背景の感じとかも、とっても好きです~!
Commented by ekko_kopanda at 2011-10-19 07:45
たかこさ~ん、おはようです ^^
ハロウィン仕様のマフィン、すっごく美味しそう~♪
ラッピングもめっちゃ可愛くて、食べるの勿体無~い。
でも食べちゃいたいけど(笑)
紫いも入りのホイップがいいわ~♪
あー食べたい。

>あ、パン教室情報ありがとうございます。
うちからだと、遠くはないけど近くもないって感じで・・・
でもたかこさんと同じ教室通えるのもいいかなぁ~って思ったり してま~す^^

Commented by takacoco7 at 2011-10-19 09:28
*Manis*さん、こんにちは!

おーっほほほほ、チョコなしに私のブログはあり得ないのよ~(?)。
このチョコ、普通のチョコチップより大粒で食べごたえがあって、
しかもチョコ自体が美味しい!これ、いいね!

黒いリボンでラッピングしたやつ、職場の友達にあげたら、
シールやピック、どこで売ってるの?って言われたわ。
気に入ったみたい~。

あはははー、選ぶの大変よね、だんだん、わけわからなくなるし。
ひとつのモノを撮るのに、露出やホワイトバランスを変えて、
何枚撮るねーん!ってくらい撮るから、
アンダーもいいな、ハイキーもイケるかな、
青白い方がいいかなー?赤みのある方が雰囲気あるかな?
とか悩むよね(笑)。
で、私もたいてい、最初のを選ぶー(^^)

ぽちっとさんきゅ!
Commented by takacoco7 at 2011-10-19 09:34
yuiさん、こんにちは!

外側がカリッカリなので、中のふんわりとギャップがね、
美味しかったです。
バターがっつりのヘビーなモノも美味しいけれど、
少し軽めにして野菜の味を楽しむ、というのがいいかな~と思って。
軽いので2個は食べれる、危険なマフィン~(笑)。
Commented by takacoco7 at 2011-10-19 09:37
tatsumyさん、こんにちは!

「ウォ~!」ですか!?!?(笑)
叫んじゃいましたかっ!

紫の生クリーム、怪しいです~、
なんか・・・美味しそうじゃないんですよ~(^^;)
でもね、少ししか入れてないのに、お芋の味がして
ほんわか美味しかったです。
ラッピングはもっとセンスがあればいいんですけれど~、ふふふ。
Commented by takacoco7 at 2011-10-19 09:43
cherryさん、こんにちは!

チョコレートって、本当に味が色々で、
「美味しいチョコレートを選べば、美味しいお菓子ができる」
というのは、私の中の、譲れないポイントなんですよ~。
クリームチーズもそうですよね、
自分の好みの味のクリチを選べば、
美味しいチーズケーキができますよね!

準チョコレートのチョコチップは、
焼いても溶けないタイプのモノに多く、
食べると舌触りがザラッとします。
今回の、このチョコレートは、焼いて冷めたあとも、
ややトロンとして、乾いてない感じですけれど、
(ラッピングを汚します)
美味しいのでよしとしますっ!(^^)

今度、チョコレート買ったら、裏の表示、見てみて~。
「チョコレート」か、「準チョコレート」かというのは
結構、味に違いが出ます~。
すみません、チョコ星人、熱く語ってしまいました(^^;)

写真、お好きな感じで撮れていますか?
嬉しい~(^^)とっても嬉しいです。ありがとう♪
美味しそう~な香りが想像できるような、
そんな写真が撮りたいです♪

Commented by takacoco7 at 2011-10-19 09:44
ekkoさん、こんにちは!

お帰りなさい~♪旅行記、読んでますよ~(^^)
つづきがとても楽しみです~!
車に写ったekkoさんを、じーーーっと見ちゃいました!(笑)

紫色のホイップ、気持ち悪いです~(笑)。
なんじゃこりゃ~~?な仕上がりが、ハロウィンらしくていいかな?

ふふふ、そうですねぇ、近くはないです・・・か?
ekkoさんの最寄りの沿線は地下鉄かしら。
JRだと行きやすいですけれどねぇ。

もし、もしもご一緒できたら嬉しいです~。
なんだかね、有名ブロガーさんもいらしてるそうで、
改めて、スゴイ先生なんだなぁって思ってるとこなんです。

そうそう、こないだ王子動物園でパンダを観てきました!
ekkoさんを思い出しました~(^^)


名前
URL
画像認証
削除用パスワード
<< チョコうず巻きパン(折込み)!... チョコチップのリングパン!くる... >>