いちじくのジャム♪

いちじくのジャム！秋のお楽しみです～（＾＾）


レシピより、少～しだけ、お砂糖を減らしていますが、ちょっと甘かったかな～。
もうちょっと減らした方が、いちじくの味が活きたかもしれません♪




とろ～ん♪　↓

いちじくのジャムは、色がくすみやすいように思います。
クエン酸を入れたら鮮やかになるのですが、
私はレモン果汁で。
レモンの味が邪魔しないよう、控えめに入れています。（＾＾）




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