暑くて、食欲が落ちています。(←でも、やせない・・・) パンを焼くのも、気がすすまない。 そんな時は、しゃっきりと酢のもの! レシピと言うほどのモノではないのですが、 自らの覚書程度に、レシピをアップしています。 こちらです。 ↓ みょうがの甘酢漬け by takacoco7 まるごとより、細く刻んだ方が、甘酢をしっかり含んで美味しい♪ ↓ いただきま~す♪ ↓ この、ざっくばらんな盛り方が、私らしい!?(笑) ツンとこないけど、きゅん♪ さっぱり酢の物が美味しい季節ですね~。 みょうがも旬です。いっぱい食べたい。 先日、フォンデュポットを買いました! 姉たちを呼んで、チーズフォンデュパーティ! ↓ 真っ白のフォンデュポット、気に入っています。 鶏ハムとローストビーフも、おつまみとして用意。 鶏ハムレシピはこちら~。↓ ■自家製鶏ハム by takacoco 先日、Ameliaさんから分けていただいたドレッシングが とっても美味しかったので、冷しゃぶを作り、みんなに振舞いました! すごく好評~!(一番手前) ↓ 数日後、飽きもせず、また作りました!(笑)↓ 今度は、ドレッシングがなくなっちゃったので、ドレ作りから! 生姜がキリリ! さっぱりと美味しくいただきましたよ~! あー、美味しかった! ・・・・・・・。 ん?ホントに食欲、落ちてるの?(笑) 日本赤十字社の義援金のお願いはこちら。 ランキングに参加しています。 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 応援よろしくお願いします。 レシピ、材料、包材、なんでも揃います。
by takacoco7
| 2011-06-27 09:54
| 料理
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Comments(10)
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ilovebread at 2011-06-27 19:57
takacoさん、こんばんは^^
ほんと暑いですよね~^^; 私も食欲落ちてるのに痩せない^^; でも、暑いけどパンは焼きたくて、さっきバゲ焼きあげました! 結果は、、、沈没ですが~(汗) そして、みょうがの甘酢漬けすごくおいしそうです! 旬のみょうがこれで漬けてみようかな^^ takacoさんはお料理もお上手ですね♪ この冷しゃぶのサラダもおいしそうだし、チーズフォンデュもおいしそーー! 私もチーズフォンデュ鍋欲しいんですけど、もう収納場所もありませーん! 夏らしいお料理食べて元気出していきましょうね!! 応援☆
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たかこさん、こんばんは~
ホントに暑いですね。。。 パン焼く気に中々なりません(>_<) こう暑かったら食欲落ちて痩せてもいいのに、全然痩せません(涙) さっぱりしたみょうがの甘酢漬け、いいですね♪ 暑いとあっさりさっぱりしたものがいいですよね。。。 うんうん、美味しそう\(^o^)/ さっぱりしたドレッシングもいいね♪ 手作りではないけど 昨日、デラウェアのドレッシング買っちゃった(●^o^●) ☆
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kotamiyan at 2011-06-27 22:55
こんばんわ!
みょうがの甘酢漬け!!!これめっちゃ美味しそう!!! ダッシュでレシピ頂いて帰りますね~^^ いつ、買い物に行けるかなぁ?(ワクワク) そして! いやん、めっちゃおもてなしじゃないですかー!! 盛り付けも丁寧でステキ~♪ ぎゃーぎゃー騒いだ挙句に、完成度激低の我が身が恥ずかしいです^^; 冷しゃぶサラダ、とってもひかれます♪ 噂のドレッシングにも興味津々♪ ステキです☆ 応援☆
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ekko_kopanda at 2011-06-28 00:43
こんばんは~
茗荷の甘酢漬けがめっちゃくちゃ美味しそう♪♪ こう暑いとさっぱりした物が食べたくなりますよね~ と言いながらガッツリしたのも食べてますが(笑) 冷しゃぶサラダもいいなぁ~めっちゃ食べたいです。 あ、たかこさん 明日(多分)たかこさんちにリンクさせてもらっていいですか? ブルベリーとクリチのプチパン作ったんです~♪ めちゃウマでした。
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takacoco7 at 2011-06-28 10:14
asukaさん、こんにちは!
ひゃー、この暑いのにバゲ修行スタートですかっ! スゴイです~。私はもう、予熱にすら耐えられない根性無しです!(^^;) しかし、こんなに食欲落ちてるのにやせないって、 どうなってるんでしょ??? ぐふっ、ビールでしょうかね、私の場合は・・・(笑)!!! いえいえいえー!料理は苦手です(^^; ヘタっぴですから、あまり載せないんですが(笑)。 チーズフォンデュは、切って茹でるだけですから~! 味は、買ってきたフォンデュチーズ次第ですから~!(爆) しっかり食べて、始まったばかりの夏、乗り切らなくちゃ! がんばりましょー! おうえんさんきゅです!
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takacoco7 at 2011-06-28 10:17
しぃちゃん、こんにちは!
ホントにねー、こーんなに暑くてバテバテなのに、 体重が減らんって、どーゆーことなんでしょうね??? 汗と一緒に、脂肪も溶け出たらいいのにー。 って、気持ち悪いワ。 みょうが、大好きなんですよ、私。 酢のモノにしたら、たくさん食べられるし、保存がきくし、 いいことばかりよ♪ えええーっ!? デラウエアのドレッシングってなに!? どんなの?何にかけるの?甘いのー? 質問攻めでした(笑)! ☆さんきゅ!
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takacoco7 at 2011-06-28 10:21
*Manis*さん、こんにちは!
夏に食欲が落ちないって、すっごくいいことよ! 健康な証拠! あたしゃ、もう、あかん。 節電しなきゃと思いつつ、罪悪感満載でエアコンつけて寝て、 今朝起きたら、だるだるーーー。 しかも、今日は仕事休みのはずだったのに、 臨時出勤に!!!だるだる~~~~~。 あはははっ!うちも、1回ポッキリになりそう! だって、暑いし!(もう、こればっか) オットとふたりでチーズぐりぐりするのさみしいから、 誰か呼んで、フォンデュパーティしなくちゃー。 ☆さんきゅ!
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takacoco7 at 2011-06-28 10:30
こたみやさん、こんにちは!
ね?ね?美味しそうでしょう? だしで割らない甘酢は、結構、酸っぱいから、 お砂糖も少し多めにしてるの。 加減して、こたみやさん好みの味に、アレンジしてね! キュンと酸っぱいのが苦手なら、みょうがは切らずにまるごと漬けても! いえいえ、何をおっしゃるっ!!! 私のおもてなしは、切って盛るだけ!(笑) だってーフォンデュですから、あとは自分ですきにやって!状態です! 冷しゃぶも茹でて盛るだけ~。 お味は美味しいドレッシングをいただいたので、かけただけで完璧~! ロービーは、買ってきました、あははっ!(作れよっ!!!) こんな、へなちょこディナーにも応援、さんきゅです!
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takacoco7 at 2011-06-28 10:39
ekkoさん、こんにちは!
さっぱり~な酢のものが、なんかホッとするんですよ、 暑くて、もう、死にそうなので~。(←軟弱モノ) 冷しゃぶサラダは、シャキッと冷たくて美味しいし、 お箸がすすみます! 茹でるのだけ、誰か、やってくれーって感じですが(^^;)。 あ、もちろん、リンク、歓迎です(^^)ありがとう! どんなのかな~?楽しみ~♪
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