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石窯ドームで、なめらかカスタードプリン♪ と、あみぐるみ!

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新しくなった石窯ドームの、「なめらかプリン」コースを使ってみました♪

低温のスチームでじっくり蒸すので、すが入らず、とてもなめらか!
お鍋で蒸すのと違って、温度管理も放っておいていいので、ラクです。



今回は、ちょっとさぼって、卵をグラムで量りませんでした。

あ、正確には、量ったのですが、ええいっ!多いけど、まぁ、いっかー、
と突き進んでしまったので(^^;)、
とろっとろには仕上がりませんでした。

卵が多すぎたのですね~。
20g多いだけだからイケル!と思ったのですが、
よく考えたら、20%も多かったので、そりゃ~、かたくなりますよねぇ。



スプーンですくって、いただきま~す♪ ↓
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カラメルソースの、たら~り♪ を撮りたかったので、腕がぷるぷるしながら、
がんばりました~(笑)。
片手で(しかも左手)デジイチを構えて撮るのって、無理があるわ~。
やりましたけどー(笑)。

スプーンですくったプリンが、少しカクカクしていますが(^^;)、
なめらかである、ことには違いなかったです。


ごちそうさまでした~♪




・・・・・・・・・・・・・・・



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親戚の叔母さんが作ってくれた、あみぐるみ♪
か、か、かわいい・・・(^^)


あっ、文鳥のくうちゃんに見つかってしまった!!!


「おい!新入りっ!オレっちに挨拶がねぇぞ!」と、我が家の王子様が。(笑)


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「きゃー!しっぽが~!」
「タスケテー!」



「オラオラオラー!」
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いや、ほんとは、とってもやさしい子なんですが(^^;

頭をぐりぐり撫でてもらって、恍惚としているところ(笑)。↓
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by takacoco7 | 2011-02-22 10:41 | お菓子・ジャム | Comments(8)
Commented by Bucha at 2011-02-22 14:46 x
きゃ~~っ!
くうちゃんの目が殺気だってるぅーーー!オモロイわ~~~っ!
おもしろがっちゃいけないね。くうちゃんにとっての一大事なんだから。

プリン作るのに、卵の重さはかったことないよ~~ 
「2個」って数えるだけ~~ はははっ!
Commented by place41 at 2011-02-22 21:12
takacoさんこんばんみ。
カラメルがとろーり、激写ですね。すごいっ

うんうん、くうちゃんの目がつり上がって殺気立ってる!^^
Commented by ekko_kopanda at 2011-02-23 12:46
こんにちは~♪
とろーりプリン、前にたかこさんにオススメって言ってもらってたのに
まだ試して無いekko*です。
うわ~おいしそう。 すっごく食べたいデス。
近いうちに必ずチャレンジしま~す!!

くうちゃん、チョーカワイイ~♪
あみぐるみ相手に戦いを挑んでる姿がりりしいですね(笑)
Commented by *Manis* at 2011-02-23 18:30 x
新入り石釜ドームでもきれいにプリン出来てるね〜
写真のプルプル震える撮影の努力も認めます(笑)
とろ〜りが美味しそうに写ってる^^
くうちゃん、久々にみたけど、めっちゃ怒った目してるやん(笑)この編みぐるみ、表情があって、いいわぁ〜
ぽちっと☆
Commented by takacoco7 at 2011-02-23 19:36
Buchaさん、こんばんは♪

もうね、相当ムカついたみたい、あみぐるみに!(笑)
体の大きさが同じくらいだから、いいけんか相手になったようです(?)。

ふふふ、「卵、2個」。
私も、量るだけ量って、ま、いっかー、ってことは、
量らなかったのと同じことデス(^^;)うははっ。
Commented by takacoco7 at 2011-02-23 19:39
place41さん、こんばんは♪

とろ~り、たら~りを撮るために、何回もすくっては、たら~、
またすくっては、たら~~~。
しまいにゃー、プリンがぐちゃぐちゃに(笑)。
しかも、スプーンを持つ手が、いつの間にか動いていて、
テーブルの上にソースがこぼれたり。めちゃたいへーん!

顔が完全に怒ってるよね~、小鳥は表情がわかりにくいと言われるけれど、
なかなか、どーして、ちょ~怒っているくうちゃんです。
Commented by takacoco7 at 2011-02-23 19:42
ekkoさん、こんばんは♪

うふふふ・・・(^^)、ドームを使う前は、お鍋で蒸してたんですが、
これに慣れたら、もう面倒でお鍋で蒸せません~!
プリン、好きです~♪

本気で挑んでました!
おもっきり、しばいてましたよ(笑)。
がるるるーっ!!!という威嚇の声もすごかった~!
Commented by takacoco7 at 2011-02-23 19:47
*Manis*さん、こんばんは♪

きっとManisさんなら、このぷるぷる撮影、わかってくれると思ってた!(笑)
だって、空中撮影する仲だもんね~(笑)!!!

くうちゃん、目がマジやねん!
ひとしきり、しばいた後、はーはーいってました!(笑)
疲れたらしい。

あみぐるみ、すごくかわいくて~。
これは豆柴とダックスなんだけど、ほかにも、フレンチブルやチワワ、
プードルもいました~。
とびきりカワイイ、この2匹を、誘拐してきました~(^^)

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