![]() 藤澤由紀さんの「バターちょこっとで作る、あっさり、さっぱりクッキー60」の本より、 「紅茶とチョコチップのドロップクッキー」を作りました♪ バターが少ないので、サクサクというより、ざくさく(^^) 一緒にドリンクが欲しいタイプ、かな。 甘さは、くどくないし、足りないということもないです。 ちょうどよく、ぽりぽり食べられちゃう。美味しい♪ 一般的なドロップクッキーは、バターが多く、生地がゆるいので、 焼いているうちに、少し、とろんと広がるのもですが、 このクッキーは、スプーンですくって落としたカタチのまま、焼き上がりました。 ![]() 紅茶とチョコレートって、とても合います。 ふわ~んと茶葉が香って、そのあとにチョコのスイートな甘さ♪ この組み合わせ、気に入りました! 今度、紅茶のシフォンケーキにチョコチップ、入れてみよう~(^^) ・・・・・ 先週、ボージョレーを買いました♪ お料理は何にしようかな。 がっつり、スペアリブ!いきますよー! ![]() 自慢のたれに半日ほど漬けこんで、グリルで焼きます。 このスペアリブ、漬けこむたれを試行錯誤しているところ。 納得いく味になったら、ご紹介したいな。 こちらはオット作のグラタン! ![]() ジャガイモと玉ねぎだけの、お野菜のグラタンです。 生クリームとニンニクが味の決め手だそうで。 とっても美味し~い! 私も、こんなの作れたらいいのになぁ。 昨夜はボージョレーを堪能した夕食でした(^^) ![]() ![]() ランキングに参加しています。 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 応援よろしくお願いします。
by takacoco7
| 2010-11-24 09:55
| お菓子・ジャム
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Comments(4)
たかこさん、こんばんは~っす!
このドロップクッキーほんと、ザクっと感する~ 私が唯一作るのは、 なかしましほさんのクッキーかな^^; これ美味しそう!! 素敵な旦那さんじゃね(*^_^*) 羨ましいな… こんな食卓の食事を囲むなんていいなぁ~ 憧れちゃう^m^ ☆ それにしても、なんて豪華な食事! そして贅沢じゃんね♪ スペアリブ納得した味になったら是非是非教えて下さいね\(^o^)/ 旦那さんの作ったグラタン、アツアツで美味しそう!
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ドロップクッキーは手軽でいいね^^
私の中でもドロップクッキーと言えばチョコチップ(笑) どの料理もボージョレーと合いそう スペアリブのタレの完成待ってるよ〜 醤油にマーマレードの王道しか知らないから 応援☆
しぃちゃん、おはよう~っす♪
ザクッと、ぼりぼり、ガリガリ、そんな感じのクッキーです。 さくほろ、を求める方には不向きかもしれませんが、 コリコリの歯ごたえ、美味しかったですよ~。 いえいえ、もちろん、毎晩こんな食卓じゃないですよ~(笑)。 普段は地味~な煮物系とか、和風なモノが並びます。 ワインを開ける時は、ちょっと頑張って、こんな感じかなぁ? スペアリブ、たれも焼き方も、まだまだ改善の余地あり! 完成したらお披露目します~(^^) ☆さんきゅ!
*Manis*さん、おはよ~♪
ほーんと、ドロップクッキーって、混ぜてすぐ焼ける!カンタン!早い!(笑) しかも美味しい~。見た目もかわいくて好き♪ やっぱりチョコチップは外せないよね~(^^) 今回は、チョコチップをさらに刻んで入れました~。 ボージョレー、題名に書いておきながら、ワインの感想は書いてなかったわ(笑)! フルーティで軽くて、ぐびぐびいけちゃう感じでした!へへっ! おお、ここにも、スペアリブの完成を待つ人がっ!(やや、プレッシャー!笑) がんばりまーす! 応援ありがと!
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