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お嫁に行った、スノーボール♪

先日、大切なお友達へ、贈らせていただきました♪

スノーボール!
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クルミがたっぷり入った香ばしい味。
発酵バターの香りも、ぷんぷんと(笑)。

お口の中で、ほろほろっと崩れて、はかなく溶ける・・・、を目指しました。

ズラッと天板に並べて。
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焼き上がり~♪
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色がつかないよう、低めの温度でじっくり焼きます。
卵が入らない生地は、火の通りが悪いので、そういう意味でも、じっくり、じっくり。
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仕上げに、溶けにくいタイプの粉糖をまぶします。

お約束、割ってみました~。
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スノーボール、大好きなんだけど、
お口の中の水分が、一気に、ぜ~んぶ吸い取られてしまうのが困りもの!

お好きなドリンクを用意して、おひとつ、いかがですか?


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by takacoco7 | 2010-05-20 09:58 | お菓子・ジャム | Comments(6)
Commented by jalenques at 2010-05-20 11:25
スノーボール私も大好きです~♪
ほろっとした食感がたまりませんね~^^
お友達もきっと大喜び、間違いなし!!

↓エピも食べたいです~
すごーく研究熱心なたかこさん!!
ご近所だったら教えていただきたいくらいです~

ぽちっとな☆
Commented by Amelia42 at 2010-05-20 16:38
たかこさん

ねねっ ↓

「大切なお友達へ」って書かれてたけど・・・ポッ♪♪ ニマァ~
嬉しいなぁ  こんなヘタれパン友を た・い・せ・つ だなんて。
ありがとねー^^

スノーボールだ!ってわかったとき、喜んだわよ~ 勿論私。
でも1個でしょ 1個! 私の口に入ったのは・・・。これだけが悔やまれるわ。
ほんとに口に入れた途端、ホロホロきたよ~。歯がなくても大丈夫なほど!
この香りこそ、発酵バターだったのね。早速、昼休みに発酵バター買ってきました!(単純・・) 同じように作れないけど、また挑戦してみる気が起きてきたわ。

でもね、たかこさんのスノーボール、私が作るより全然口の中の水分吸い取られなかったよ。ほんと。
あっ! 美味しそう~って思った途端、唾液腺全開だったかもしれないわ ほほっ。
Commented by takacoco7 at 2010-05-20 19:59
jalenquesさん、こんばんは♪

ぽちっと、ありがとうございます~(^^)

おぉっ、スノーボール、お好きですか。ほろほろっと頼りないところがいいですよね。これのチョコバージョンなんて、もう、大好きです♪

えええ!?教えていただきたいのは私の方です~!
研究熱心とは、程遠いです(^^;)実践もせずに、きいたことを横流しです~(汗)。
Commented by takacoco7 at 2010-05-20 20:04
Ameliaさん、こんばんは~♪

うふふ、大切なお友達・・・、あら、片思いだったかしら~?
お友達だと思っていたのは私だけーっ!?どわわ(^^;

>1個でしょ、1個!
と、これは、なにげに「少ないわよっ!」という嬉しいクレーム?(笑)
はい、了解いたしましてござる。次回はドカンと!←迷惑っ!
Commented by *Manis* at 2010-05-20 20:05 x
ずら〜っと天板に並んだ所って可愛いですよね♪
お菓子作ってて、愛おしいと思う瞬間です(笑)

割った写真からもホロっとしてる事が分かりますね^^
ほろほろ…
あぁ、つまみたい(笑)ポチッと
Commented by takacoco7 at 2010-05-21 09:22
*Manis*さん、おはようデス~♪

私もずら~っと並んだところ、好きです~。
自分で作っておきながら、おお~!と思います(^^;)

今回はホロホロ過ぎて、指でつまんだ時に、いくつがつぶしちゃいました!
割った写真を撮ろうと思ってぐっと握ったら、
「割る」じゃなくて「砕けて」しまって困りました~(笑)。

ぽちっと、ありがとうデス~♪
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