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簡単キットで手作り柏餅

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柏餅~~~♪
もうすぐ、こどもの日ですね。


今年のG.Wも、お出掛けは自粛モードなので、
おうちで柏餅を作ってみるってのはどうですか?(*´ω`*)


(そういや、昨年のG.Wは、ステイホーム励行中だったので、
手作り味噌、仕込んだなぁ。→その時のお話は、 こちら )



コッタさんからサンプルでいただいた、柏餅キット!↓
簡単キットで手作り柏餅_a0165538_09503999.jpg
内容は、だんご粉とこしあん、柏葉、チョコペンです。
もちろん、レシピも入ってますよ。
自分で用意するのは、熱湯と砂糖だけ。

レンチンで簡単に作れるので、
早速トライ~~!(*´▽`*)



あんこは、8個に丸めておきます。 ↓
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北海道産のあずきで作られた、なめらかなこしあん。
おいしい~~~。





チーン!!! ↓
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結構、熱くなるので、お子さんは気をつけて~。
めん棒でついて、なめらかになったら、
成形~。

必死すぎて、写真撮れず~~~(笑)。



で、こうなりました。 ↓
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お顔を描くことを想定して、
柏葉はやや浅めにかぶるよう、たたむといいですね。


チョコペンで、お顔を描いて完成よ~。 ↓
簡単キットで手作り柏餅_a0165538_09592461.jpg
かわいいね~♪(*´▽`*)
かわいすぎて、食べられないわ~。


税込500円で8個作れて、送料は220円!
他の商品を買っても送料220円なので、まとめ買いするとお得ですね。
(クール代は別途)



かわいくて美味しい柏餅キット、こちらからどうぞ~。 ↓
簡単キットで手作り柏餅_a0165538_10113415.jpg
数に限りがありますので、お早めにね!






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え、なにこれ、初めて存在を知りました!
なんか、おいしそうなんですけど!↓
簡単キットで手作り柏餅_a0165538_09360113.jpg




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# by takacoco7 | 2021-04-13 09:39 | お菓子・ジャム | Comments(1)

琺瑯オーブンディッシュでかためプリン

琺瑯オーブンディッシュでかためプリン_a0165538_11303818.jpg
大好きなかためプリン♪(*´▽`*)
大きく作って、とりわけスタイルで~。


今日は、コッタオフィシャルパートナーの活動で、
琺瑯のオーブンディッシュのご紹介です。


3つのサイズがあります。 ↓
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S 約158×119×H36mm
M 約198×145×H42mm
L 約215×163×H48mm

琺瑯なので、オーブン、直火、食洗器OK。
電子レンジとIHは使えません。

使いやすい長方形で、
グラタンやパイを焼くのに使ったり、
フライの衣付けなどの仕込みにも便利!



今回は、かためプリンを作ってみました~♪

卵2個、牛乳400gくらいの量で、ちょうどいい~~~。↓
琺瑯オーブンディッシュでかためプリン_a0165538_11304836.jpg
奥の、クレーターみたいに見えるところは、
かぶせたアルミホイロが、
アパレイユにくっついちゃったの~。(*´Д`)




カラメルを流したところ。 ↓
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ちょっと、つゆだく♪(*´▽`*)うふ♡



後で思ったんですけどね、
琺瑯って、ガラス質でコーティングされてるので、
急激な温度変化って、あまりよくないんですよね。

あっつあつのカラメル流して、大丈夫だったかな?って
心配になりました。

結果、大丈夫でしたけど、
心配な方は、容器を少し温めておくといいかもしれませんね。
特に真冬~。



一晩冷やしてから、
大きくすくって、取り分けます~♪ ↓
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バニラアイスや、白桃を添えて♪(*´▽`*)



実は、オットが誕生日でして~。
オットが泣いて喜ぶプリンを、大きく作ってみたのでした!

ちなみに、取り分けたプリンを盛ったのは、Sサイズのオーブンディッシュ
食器として使ってもカワイイ~。
ブルーのラインが効いてます♪(*´▽`*)


この琺瑯のシリーズって、
丸いグラタン皿やプレートもあるんです。
どれも可愛いなぁ・・・。(誰か、この物欲止めて)


こちらで見てみて~。
パンを焼いてもカワイイよね~(*´▽`*)
琺瑯オーブンディッシュでかためプリン_a0165538_11522538.jpg
















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# by takacoco7 | 2021-04-12 08:52 | お菓子・ジャム | Comments(2)

レーズンシュガーバタートップ

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レーズンシュガーバタートップ!!!

ぶどうパンが大好きでして。(*´▽`*)


自分のレシピの中で、一番リピしてるんじゃないかなぁ。

ラム酒に漬けたレーズンが美味しすぎる~!(*´ω`*)
対粉で40%くらいのレーズンを入れていますが、
もっと鬼入れしても好き!



クープは、まぁまぁざっくりと、深く。 ↓
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もし、レーズンにぶち当たって、ナイフで切れなかったら、
ハサミでちょっきんするといいです。

レーズンが邪魔で、パン生地が切れなかったら、
そこ、開かないので~。


今回は、パン生地にたまごを入れませんでした。 
塗卵するために、卵1個、割るのもなぁ。





牛乳塗ろう~♪↓
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卵にはかなわないけど、自然なつやが出ます。
最近は、牛乳に砂糖を溶かして使っています。
焼き色もついて、イイ感じですよ。


トッピングは、普通のグラニュー糖をまぶしました。
あられ糖だとポロポロこぼれるので、
オットが車の中で食べるには、ちょっとね。




トッピングのバターのおかげで、ぱっくり! ↓
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バターしみしみ♪
リッチで美味しいぶどうパンです~。






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# by takacoco7 | 2021-04-10 09:19 | ぱん | Comments(0)

粒あんねじねじと桜クリチあんぱん

粒あんねじねじと桜クリチあんぱん_a0165538_09075932.jpg
粒あんねじねじ♪(*´▽`*)


コスパが良くて、北海道産で、おいしい粒あん。
とっても気に入ったので、常備するようになりました。

1キロで、687円!(税込)


一応ね、こういうのって、
開けたらすぐ使う!が原則ですけど、
袋の端っこを斜めに切って、
要る分だけ絞り出すと、
残りのあんこは空気に触れないので、結構、持ちます。
って言っていいのかしら。(*´Д`)
自己責任でお願いします。えへ。



成形はこうでした。 ↓
粒あんねじねじと桜クリチあんぱん_a0165538_09082200.jpg
つぶつぶしてるから、もう、出まくってますけどね!
分かりにくいけど、
クリチも一緒に巻き込んだの~♪(*´▽`*)



そして、見た目が地味~~~な桜あんぱん。 ↓
粒あんねじねじと桜クリチあんぱん_a0165538_09083279.jpg
トッピングに花を載せてなかったら、
何パンかわからないくらい。(*´Д`)


生地50gに、桜あん40g、クリチ14g。
桜とクリチのコンビが最高に好き! 

いただきまーす! ↓
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4月から、オットの仕事のパターンが変わりまして、
今まで朝ごはん要らなかったのに、
毎日、パンを持って出勤するようになりました。

車の中でも食べやすく、手が汚れない。
そんなパンを焼く毎日になりましたよ。
明日は、何パンを持たせてあげようか♪
考えるのも楽しいです。(*´▽`*)



ちなみに、粒あんねじねじは、
もう、あんこ、ぼろっぼろにこぼれるヤツね!ごめん!




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# by takacoco7 | 2021-04-09 09:23 | ぱん | Comments(2)

いちごの白パン

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いちごの白パン♪(*´▽`*)

春を堪能しています~。
いちごですよ、いちご~~~!


レシピは、こちらです。 



あまおうで作られた、いちごパウダーを使っています。
甘酸っぱいいちごの香りが、ぽわ~んと香りますね~。





成形~。 ↓
いちごの白パン_a0165538_08193622.jpg
筋を付けたところの両端を、
ちょこっとつまむのが好き。(マニアック?笑)




焼きたて~♪
ぱっつんぱつんですよ~。 ↓
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すべすべしてて、ぱつんぱつんで、パンパン。(*´ω`*)
なんてカワイイおしり~♪
あ、パンでしたわ。(´-`*)


冷めると、多少、しわしわしますけど、
超絶やわらかいんだよ、ということで、
よしとします。ふふふ・・・・・。(*´▽`*)




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欲しかった型が安くなってる!どうしよう!(笑)↓
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# by takacoco7 | 2021-04-08 08:33 | ぱん | Comments(0)