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コーヒーとチョコのちぎりパン

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コーヒーとチョコのちぎりパン♪


インスタントコーヒーより、ハッキリしっかり、コーヒーフレーバー。
カフェリーヌを使うと、とっても香りがイイ~。




バトンショコラを包みました。↓
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デニッシュ生地などに使うことが多い、焼成用のスティックチョコ。
長さをポキポキ折って、菓子パンに使っても美味しいんですよ。



型は15センチのスクエアです。↓
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使い捨てないオーブンシートを、この型専用の大きさに切って
使っています。
使用頻度の高い型には、作っておくと便利~。



ホイロ後~。さぁ、焼こう~!↓
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あはははっ!!!なんだか、むっちむち(*´▽`*)



ちぎりパンって、かわいいね~。↓
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型から出して、少し冷めて、へもってきた横顔が好き♪ ↓
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生イーストをじゃんじゃん使ってみています。
ふんわ~~~り仕上がるので、菓子パンなどは、もう、
生イーストの威力がよくわかりますね。

こちらのスクエアちぎりパンは、お友達に♪


余り生地で作った、
「ミニミニ2個だけちぎりパン」はワタシ用。


ちぎるたびに、コーヒーの香りがぽわわわ~。↓
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シアワセだ~(*´ω`*)
コーヒー生地にチョコ。
最高です~。



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by takacoco7 | 2017-06-15 10:05 | ぱん | Comments(0)

マルチシリアル入り、ちぎりドッグパン!

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ちぎりドッグパン!

つい、出来心で、
レーズン酵母を起こしてしまいました(*´ω`*)

酒種だけで、手いっぱいだというのに。


あんこさんの、1冊目の本から、ちぎりドッグパン!
マルチシリアル入りです。




成形直後と、ホイロ後。 ↓
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ぷっくり、ぽわぽわ。





焼きたての冷めたてを・・・・。



ちぎるぅ~~~! ↓
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あぁ、なんだか、最近、くどいわね。(*´з`)







ぴろろろろろ~~~~~ ↓
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ぴららららら~~~~ ↓
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縦ちぎり~~~~ ↓
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ぴよよよよ~~~~ん ↓
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誰か、止めて。(*´Д`)






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by takacoco7 | 2016-02-26 11:34 | ぱん | Comments(4)