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クアトロえびチーズ

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志摩秀さまより、
クアトロえびチーズ」をいただきました♪(*´▽`*)


さっくさくのえびせんべいに、
まろやかなチーズをサンドしたお菓子です。↓
クアトロえびチーズ_a0165538_09130640.jpg




カラフルで、春らしいですね!↓
クアトロえびチーズ_a0165538_09130699.jpg

ブルーチーズとハニー
カマンベールとブラックペッパー
モッツァレラとバジル
チェダーとパルメジャーノ


個人的には、
ブラックペッパーがピリッと効いたカマンベールが
一番好きだな~~(*^_^*)


どれ食べようか、迷うね。↓
クアトロえびチーズ_a0165538_09131938.jpg
ギフトにもぴったりですよ。




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# by takacoco7 | 2024-03-06 09:30 | モニター | Comments(4)

あすもやわらで山食2本

あすもやわらで山食2本_a0165538_10084735.jpg
朝ごはん用の、山食。
オットもワタシも、たくさん食べるので、
2本焼きますよ。(*´▽`*)




今回の粉は、あすもやわら。
しっとりが持続する、国産の粉です。

3日経っても、4日経っても、かたくならない。
パサパサにならない。
ほんと、不思議な粉だ~~~。(*´ω`)



しっかり伸びる力もあります~。↓
あすもやわらで山食2本_a0165538_10085600.jpg



はい、これも~~~。↓
あすもやわらで山食2本_a0165538_10085695.jpg



シンプルなパンは、難しいね。
ちょっと穴があったけど、良しとします。←いいのかよ




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あすもやわらで山食2本_a0165538_09040509.jpg



# by takacoco7 | 2024-03-05 09:05 | ぱん | Comments(2)

ふわふわバターロール♪と、梅

ふわふわバターロール♪と、梅_a0165538_10350691.jpg
バターロール~~~!(*´▽`*)
つやっつやで、テンション上がるな~~~♪


通信動画講座の課題です。
なかなか時間が取れなくて、練習開始が遅れたので、
最近は、畳みかけるように(?)練習しています~。




成形がね、何度やってもうまく出来ない。↓
ふわふわバターロール♪と、梅_a0165538_10350670.jpg
すっごーく丁寧にやってるつもりなのに、
左右対称にならないんですよねぇ。
なんで?ワタシの視覚、いがんでるの?(;´Д`)

長ーーーく伸ばした生地を巻くとき、
気を付けてるのになぁ。






生地管理がちゃんとできて、パンとしておいしいけど、
ちょっと形がヘン・・・・なのと、

何度もほどいては巻きなおしして、生地をいじりすぎて、
パンとして食感が悪くなったけど、
形はきれいにできた・・・なのでは、

前者の方が、イイよね。



でも、やっぱり、きれいな形に仕上げたいと思う、乙女心(笑)。


どうなのよ、これ。↓
ふわふわバターロール♪と、梅_a0165538_10350667.jpg





また作るよ~~~~。





週末、梅を見に行ってきました。↓
ふわふわバターロール♪と、梅_a0165538_10470521.jpg
すっごく寒くて、雪がちらついてきたの~!(*´Д`)
体の芯まで、冷えた~~~~~!
こんな寒い、梅のお花見は初めて。

早々に引き上げ、あったかいコーヒー飲んで帰りました。



次回のお花見は、桜だな!(*^_^*)
わくわく♪





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# by takacoco7 | 2024-03-04 09:35 | ぱん | Comments(2)

しぼりだしクッキーとおひなさま

しぼりだしクッキーとおひなさま_a0165538_09483505.jpg
しぼりだしクッキー!!!!(*´▽`*)
バターたっぷりの、リッチなヤツです♪


寒い時期は、すぐに生地が冷えて固くなるので、
随時、溶けない程度に温めつつ、
サッサとしぼりますよ。



チョココーティングしたら、
さらにおいしさアップ!!!↓
しぼりだしクッキーとおひなさま_a0165538_09483562.jpg


チョコは、コーティング用の、これ。↓

以前は、スイートを気に入って使ってたんですが、
最近は、甘くてミルキーな、ミルクチョコがお気に入り。
ダイスアーモンドも、ぱらり。



コーヒー淹れて、お茶にしよう!(*´▽`*)↓
しぼりだしクッキーとおひなさま_a0165538_09483694.jpg





もうすぐ、桃の節句。
我が家で「女の子」といえば、ワタシだけ。


ちゃんと飾るよ。↓
しぼりだしクッキーとおひなさま_a0165538_09484746.jpg
ちりめん細工のおひなさま。
くしゃみしたら、吹き飛ぶくらいのミニサイズ。



どれくらい小さいか、というと、
これくらい。↓
しぼりだしクッキーとおひなさま_a0165538_09484773.jpg
狭い我が家でも、飾れます♪(*´ω`)
かわいいな♡





さぁ!3月!
早いな!!!
今月も、がんばろ!!!(*^_^*)





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# by takacoco7 | 2024-03-01 09:56 | Comments(6)

あすもやわらとキタノカオリで

あすもやわらとキタノカオリで_a0165538_09075711.jpg
山食、2本焼き~~~~♪(*´▽`*)
朝ごはん用に、たくさんストック。



賞味期限がほにゃららのキタノカオリ。
使い切ったぞ~~。

足りなかった分は、あすもやわらで補填。

率にして、30%くらいかな。


結果、
キタノカオリの力強さと、
あすもやわらのしっとりもちもちが合わさって、
とってもイイ感じに焼けた~♪


と思う。(自分好み、って意味ね)



お山とお山の境目が、↓
あすもやわらとキタノカオリで_a0165538_09075751.jpg
こんな風に伸びるのが良い、
と聞いたことあるんですけど、
どうなんでしょね????(*´ω`)




花粉が飛んでますね。
いやぁ、もう、ズビズビですわ。(;´Д`)
目がかゆくって、
眼球取り出して洗いたいくらい。(こわいよ)



そして、昨日は歯のメンテナンスに。
キレイにクリーニングしてもらって、気持ちもすっきり!
衛生士さんに、
「歯磨き、とってもお上手です!」ってほめてもらって、
すごく嬉しい~~。

いくつになっても、どんなことでも、
ほめてもらうって、嬉しいです。

褒められて伸びる子・・・・(*´▽`*)
歯磨き頑張るよー。





パン作りも頑張ろ!(*^_^*)





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# by takacoco7 | 2024-02-29 09:21 | ぱん | Comments(0)