2017年 10月 14日 ( 1 )

パン教室で「カフェモカメロンパン」

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「カフェモカメロンパン」♪(*´ω`*)

昨日、パン教室に行ってきました。
ホップ種で仕込む、ちょっぴりオトナのメロンパン、
これ、習いたかったんですよね。



レッスンで、ワタシが焼いた4個。 ↓
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ビス生地のかぶせや、砂糖のまぶし加減で、
いろんな表情のコが出来ました。


焼き上がった時の、コーヒーの香りったら、もう!
ここでも、トラブリが、なかなかいい仕事しています。




ステキなランチ。 ↓
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すごい~~~~~。
いちじくのパンがね、黒ごま入りの生地だったんです。
いちじくと黒ごまが、こんなに美味しいなんて新発見!


フリッターがおいしかった~♪ ↓
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デザートは、このカフェモカメロンパンに、
コーヒークリームを~。↓
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とても美味しくて、楽しい時間でした。
先生、ご一緒した皆さま、ありがとうございました!





今日も、見てくださって、ありがとうございます!

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by takacoco7 | 2017-10-14 09:45 | レッスン | Comments(2)