ガラスメーカーとして有名なHARIOさんから、 クッキングプレートが発売されました♪ ↓ HARIO レンジクッキングプレート 耐熱の陶器皿に、高さのあるガラスのふたが付いています。 耐熱皿は、電子レンジや直火、オーブンに対応ですよ。 火を使わずにレンジ調理だけで作るおかずレシピを コッタさんにアップさせていただき、 特集ページにピックしていただきました。 「電子レンジで!肉団子の塩あんかけ」↓ レンジ調理のコツは、分量を守ること! コレにつきます。 白菜、こんな少しだけ残しても困るから使っちゃおう・・・、 しめじ、使い切りたいから1パック全部入れちゃえ! なんてことすると、レンジ加熱の時間が変わり、 上手にできません。 まずは、初めの1回だけでもいいから、 分量どおりにやってみて~♪ お野菜切りますよ~。↓ 火の通りやすいものは気持ち大きめ、 火の通りにくいインゲンやにんじんは、 やや細く切ります。 レンジ加熱は3回に分けています。 ちょっと面倒なように思うけど、 肉団子が生煮えにならないよう、 また、塩あんがだまだまにならにようにする工夫です。 インゲンの上に肉団子のせて、タレかけてチン! 肉だけ取り出し、野菜入れて、タレかけてチン! 肉を戻し入れてチン!↓ 加熱時間が短いので、 時間がない時にもパッと作れるし、 レンチンなので、肉団子の中がナマだった・・・・、 なんて心配もありませんよ。 このクッキングプレート、 底がなみなみになっていて、直火もOKなので、 グリルで焼き色を付けるという使い方も出来ます。↓ その上にチーズのせてトースターで焼いてグラタン~、 なんてのも簡単。 とっても気に入ってるポイントは、 ふたの取っ手が分解して洗える~!(笑)↓ でも、ワタシはすっごく嬉しいの♪ ふたと取っ手の隙間に入った水、 拭き取れないのが嫌なんですよね、ワタシ。 いつまで濡れている・・・、 ガラスだから、隙間に水滴が入ってるのが見える・・・。 これって、結構なプチストレスなんです。 すっきり洗えて、きっちり乾燥できる、 そんな構造が好きです~。 他にも美味しいレシピがたくさん紹介されています。 よろしかったら、ご覧くださいませ~。 ↓ 1台で3役!HARIOの「レンジクッキングプレート」特集 今日も、見てくださって、ありがとうございます! 肉団子おいしそう!って思ったら クリックして応援してくださいませ♪ ↓ にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 オフィシャルパートナーとして活動中 材料と道具、レシピはこちらで ↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓
by takacoco7
| 2019-04-12 10:30
| 料理
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