自分流に作ってみたくて、あれこれアレンジ。 今回は、イーストで作っています。 とってもイイ感じにできたんですけど、 デカい・・・・、デカすぎました・・・・!(*´ω`*) 生地をこね合わせるところまでは、よかったけれど、 フルーツ入れたら、べったべたの、ぬったぬた。(´Д⊂ヽ まとまらん~~~~~。 ↓ 丸める、とか、もう無理なんですけど! (丸めてますけど)笑 なーんとなく、ふたつくらいかな? と思って分割したけど、 成形してみたら、あら、デカい!?↓ 焼けました~! ↓ いや、目指した大きさは、 こんなビッグサイズじゃなかったんですけど! 焼成でこんなに膨らむなんて、想定外でした。 バターしみしみよ~~~~。 どんだけ吸い込むねーん! ↓ なかない粉糖でおめかし。↓ こんなはずじゃ・・・・・と、終始つぶやく。 少し寝かせてから、味見しまーす! どんなのが出来たか、わくわく♪ 今日も、見てくださって、ありがとうございます! シュトーレンおいしそう!って思ったら クリックして応援してくださいませ♪ ↓ にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 材料と道具とレシピはこちらで。↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓ 今年は何を作ろう?↓
by takacoco7
| 2017-12-09 09:10
| お菓子・ジャム
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Comments(2)
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JK♪C-chan
at 2017-12-09 21:42
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わぁ〜✨✨
ふっくら(*´ω`*) 美味しそうです〜〜! 私バターを塗る作業大好きです♪
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takacoco7 at 2017-12-10 09:49
JK♪C-chan さん、こんにちは!
このシュトーレンはしっかり発酵してふわっと軽く、 なかなかイイ感じに仕上がりました。 どっしりタイプも美味しいし、ふんわりタイプも好きだし、 あぁ~、どれも美味しいですよね。 バターを塗って、どんどんしみていく様子は、 おおお~~~、カロリー万歳!と思いますけど、 テカッとしてくるシュトーレンを見るの、ワタシも好きです。
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