モンブラン作ったの、人生で初めてよ~。 この、うにょうにょ絞るの、 やってみたかったの~(*´ω`*) kaikoさんのレシピを参考にさせていただきました。↓ 焼きたて~♪↓ マフィン型で焼きました。 でべそちゃんが、ひとつ♪ ↓ これはこれで、好きだったりする♪ モンブランクリームには、サバトンのマロンペーストを使用。↓ これだけ、べろべろ舐めてしまいたい(*´ω`*) 栗は、これを使ってみました。 ↓ 想像してたより小粒ちゃんでした。 横約2.5センチ、縦約1.8センチくらい。 トッピングに使う用、というだけあって、 潰れているものは非常に少なく、綺麗な状態で入っていました。 渋皮煮かと思っていたら、キレイに剥いてありました。 ワタシの勝手な思い込みでした~(・´з`・)えへ 原材料名は、こんな感じ。 ↓ これを、ケーキにのせます。↓ その上から生クリームで覆うのですが、 生クリームが苦手なので、ちょっとアレンジしました。 そして、モンブラン初心者、この口金に萌え~。↓ さぁ、!お楽しみのうにょうにょタイム! む、む、むずかしい~!!!(;'∀') 簡単にしぼれると思ってた!知らなかった~!↓ 綺麗な面を手前に・・・、なんとか完成~。↓ kaikoさんのこのレシピは、 初心者さんでも、なるべく作りやすいように、 材料も工程もシンプルなんだそうですが、 それでも、普段、ケーキの類は作らないワタシにとっては、 なかなかの重労働でした(笑)。 秋を満喫するおやつ、 うれしいな~(*´▽`*) トッピング栗、たーくさん残ってるので、 冷凍しました。 パンに使いまくるぞ~! 今日も、見てくださって、ありがとうございます! モンブランおいしそう~って思ったら クリックして応援してくださいませ♪ ↓ にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 材料と道具とレシピはこちらで。↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓ ルミさんのボウルなら、モンブランも作りやすい?↓
by takacoco7
| 2017-09-17 10:17
| お菓子・ジャム
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Comments(2)
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