先日のパン教室で、デニッシュ食パンを一緒に習ったのは、 こちらです~。 クッキーシューじゃないですよ、酒種仕込みの、焼きカレーパン! 衣にコーンフレークを使うところが、ポイントです~。 これ、めっちゃ美味しくって、ざくざく、かりかり! パン粉より好き!(*´ω`*) では、宿題生地、作りまーす。 カレー生地を丸く伸ばして、カレーフィリングをのせ、 炒めたナスと、プチトマトを丸ごと、ドン! ↓ カレーフィリングは、小難しいスパイスなどは使いませんが、 煮込みに2時間かかるほどの手のかかりよう。 これ、とっても美味しくて、レッスンの帰りに材料買って帰っちゃったよ。 速攻、作ってみよう。 夏野菜は、ナスやトマトの他に、オクラやズッキーニでも美味しそう♪ 成形、出来たよ。↓ 折り込みの合間に、カレーパン。 デニ食に比べたら、かわいいもんよ~。(*´▽`*)(気持ち的に) 気になる断面は~? ↓ 加熱されたトマト、甘酸っぱくてジューシー! 丸ごと包むことで、カレーパンがパンクするのを防ぎます。 カレーパンで、なにより怖いのはパンクですよね~。(特に揚げる時) いただきまーす! ↓ なんだ、これは!!!美味しすぎるじゃないか!!! コーンフレークのザクッとした歯ごたえは、 パン粉では味わえない美味しさ。 コーンフレークの味わいも、カレーパンを美味しくしています。 甘くないコーンフレークって、大袋しか売ってなくて、 買うの、ためらったんですけどね、買ってよかった~♪ 今回のパン教室も、とっても楽しくて、 たくさん笑って、たくさん学びました。 次は涼しくなったら、また行こう~!(夏が極端に苦手) 今日も、見てくださって、ありがとうございます! 焼きカレーパン美味しそう!って思ったら クリックして応援してくださいませ♪ ↓ 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 こちらも、ワンクリックの応援お願いします。↓
by takacoco7
| 2016-06-28 09:35
| レッスン
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Comments(8)
こんにちは(*´∀`*)
パン教室、すごく勉強になっていいですね~♪ 揚げないカレーパン、フレークだと食感が楽しそう❤ フィリングも手作りだからさらに美味しさアップなんですね~ ぜひコーンフレーク買って作りたいですヾ(@^▽^@)ノ
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arrin at 2016-06-28 19:05
先生のフィリング美味しいからなぁ~!!
私も習いたかったです…☆ っていうか、やっぱり習いたいパンがいっぱいです~!! でも、やはりブランクを気にして行けない私…(T_T) コーンフレークを使うとはさすがですね!!(*^^*) 食感よさそう!! トマトが効いてて美味しそう♪ 夏でもこんなカレーパンなら食べたいですね♪ ぽち♪
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ぺっこり
at 2016-06-28 21:59
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Takakoさん、こんばんは。
いいなぁ~~~とってもおいしそう!! 中々ブラウニー先生のようなパン教室、関東にはないんですよね・・・(なんか外人の先生の呼び名みたいになってしまった・・・(^_^;)) (._.) Takakoさんがうらやましい!!!
へ〜
コーンフレークが衣なんやぁ〜 美味しそうやね^^ カリッと♪ カットしたときに見事にど真ん中にトマト!ふふっ コーンフレークな 私も砂糖ついてないのだいぶ探したけど、最近は売ってないな… そして大袋を使い切る自信なくて結局買わんかったけど たかこさんが家近かったら半分こしたのに〜〜〜〜 ぽち☆
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takacoco7 at 2016-06-29 10:15
ほの榎さん、こんにちは!
普段から、揚げないカレーパンの方が好きなのですけど、 コーンフレークとは驚きました! 絶対こちらの方が好きです~~~! ザクザク感、すごく美味しいですよ。 習うって楽しいですね、知らないこと、たくさんあります♪
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takacoco7 at 2016-06-29 10:19
あーりんさん、こんにちは!
このカレーパン、めっちゃ美味しいよ~! 辛さは強くないんだけど、炒め玉ねぎとかね! コクがあって、とても美味しい~。 プチトマトが、ぷちゅって潰れるジューシーさと、カレーが 絶妙なんですよ。 ブランクなんて、先生、まったく気にしないと思いますよ、 むしろ、久しぶりに来てくれて嬉しいな~って思うハズ。 一緒に行こうよ~。 あ、ワタシは涼しくなるまで隠居ですが(笑)。 ぽちっといつもありがとう!
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takacoco7 at 2016-06-29 10:21
ぺっこりさん、こんにちは!
あはははっ!ブラウニー先生! 青い目で金髪っぽいですね!!!(笑) とても美味しいレシピで、これはもう、 速攻、おうちでも作りたいって思いました、 カレーの材料、パン教室の帰りに買って帰りましたもん♪ 習うって、楽しいです、知らないことを知るのって面白い!
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takacoco7 at 2016-06-29 10:26
*Manis*さん、こんにちは~!
コーンフレークを使ったカレーパン、 ワタシ、初めて食べたよ~、めちゃザクザクして美味しい! パン粉より好きやわ~。 甘くないコーンフレークって、あんまり売ってないよね! 探したわ~。しかも大袋でさ~、買おうか悩んだよ。 でも、このカレーパンはコーンフレークで作ることに 意味があるなって思ったの!!! 半分こ、しよ~~~!持って行けるかも~(笑)。 プチトマト、3個切って、やっとイイ感じに切れたよ、 なんかね、端っこにいてるねん、トマトちゃん。 ぽちっといつもありがとう!
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