あまおうって大きくないといけないんですよね。 でも、これ、小粒ちゃんだったんです、格安ですっ!!!(^^) ↓ このジャムでパンケーキ食べたい~。 レーズン酵母で仕込むパンケーキ!↓ 翌朝には、ふつふつと発酵しています。 焼くだけなので、簡単~。 メープルシロップも好きだけど、今日はハチミツで!↓ 結構、ジャム、食べすすんでるじゃん!というツッコミは禁止ですよ。 あまおうジャム、乗っけますよ。↓ いただきまーす!!!↓ 朝から美味しくって目が覚めますね。 酵母パンケーキは、もっちりしてるけどふわふわしてて、 でも、軽すぎないから、ある程度、腹持ちがイイと思うんですが、どうでしょう? クリックして応援してくださいませ♪ ↓ 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ぽちっとワンクリックの応援、よろしくお願いします。更新の励みになっています(^^)
by takacoco7
| 2014-03-29 11:07
| お菓子・ジャム
|
Comments(2)
Commented
by
mimosa105 at 2014-03-30 06:15
パンケーキ美味しそうです!これは元種を使ったのですか?酵母液でしょうか?わたしパンケーキさえも酵母元種を使ったのですが・・・
失敗しました・・・
0
Commented
by
takacoco7 at 2014-03-30 08:42
リー子さん、こんにちは!
ふわふわで少しもちっとした、 とってもおいしいパンケーキになりました! 今回は、レーズン酵母のエキスストレートで仕込んでいます。 元種を使うときもあります。 パンケーキの生地はパン生地よりさらっとしてるし、こねないので、 元種がほかの材料と混ざりにくいですよね。 ということで、エキスを使うことが多いです。 でも、元種がたくさんできて困ったときは、 パンケーキを焼いておいて冷凍することもあります~。
|
コメント歓迎です
※文章、画像の無断転用はご遠慮ください ※当ブログと無関係、不適切と判断したコメントは削除させていただきます にほんブログ村 ランキングに参加しています。上の小鳥さんをクリックすると、ランクが上がる仕組みです。応援お願いします。 cottaさんで活動中♪↓ あなたもどう?↓ ブログパーツ
フォロー中のブログ
ライフログ
これで焼いています
これで撮っています
カテゴリ
以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... タグ
お菓子(867)
酒種パン(866) ふんわりパン(839) 自家製酵母パン(791) 食パン(785) 料理(470) ハードパン(367) ホップ種(296) 道具(292) モニター(278) サンド(269) レッスン(207) ベーグル(183) 食事パン(156) レシピ(138) クッキー(133) ジャム(125) ルヴァン(112) 折り込み(97) 日々のこと(96) カンパーニュ(83) 花(70) おいしいもの(70) おでかけ(67) バゲット(60) イースト(60) 自家製酵母(55) くるくるパン(54) プリン(53) 保存食(45) アイスクリーム(38) チーズケーキ(35) 自家製酵母のお菓子(34) マフィン(33) シフォンケーキ(31) 惣菜パン(31) カメラ(30) 本(29) 酵母のお菓子(29) シロップ(26) 発酵菓子(24) パイ(24) パンケーキ(22) スコーン(19) 通信動画講座(18) シュトーレン(15) イーストパン(15) グラノーラ(15) フレンチトースト(14) ロールパン(14) ピザ(14) 蒸篭(12) キッチンエイド(12) ヨーグルト種(12) ゼリー(11) 生イースト(11) お酒(11) ワッフル(10) 肉まん(10) 文鳥さん(9) ホットドッグ(9) ビスケット(8) 菓子パン(8) フォカッチャ(8) ラスク(8) リュスティック(7) プレッツェル(7) 手作り味噌(7) 金柑(7) りんご(6) エピ(6) パン屋さん(6) 食器(6) 梅仕事(6) ちぎりパン(6) レスペクチュスパニス製法(6) いただきもの(6) シャトルシェフ(6) お食事マフィン(5) 蒸し物(5) クッペ(5) いちご酵母(5) ホシノ(5) メロンパン(5) 梅シロップ(4) カヌレ(4) チョコレート(4) レーズン種(4) 編み物(4) ケイク・サレ(4) クロワッサン(4) ドーナツ(4) フランスパン(4) ポーリッシュ法(3) 動画レッスン(3) ナン(3) 湯種(3) 中種法(3) りんごジャム(3) クグロフ(3) 検索
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||