カスタードプリン! たまごと砂糖、牛乳だけ。 王道中の王道でしょうか~?(^^) お中元プリンって、私たちは呼んでるんですが、 ギフトの冷菓セットに、ゼリーと一緒に入ってる、アレです。 あのプリンの味が、こどもの頃から大好きなんです~! とろとろなプリンも好きだけど、 お中元の、しっかりかたい、あの独特のプリン♪ うふ~(^^) たまご(L寸)2個に、卵黄1個分をプラスして、かためのプリンにしました。 これが、なかなか、お中元プリンの味にならなくて~(笑)。 カラメルソースをかけて、一晩寝かせると、 プリン生地にカラメルがしみますよね!ココ!このへん!↓ いただきま~す♪ ↓ おいしい~。 たまごの割合が多いと、しっかり固まるし、たまご風味も強くて好き。 ブリュレのような、とろとろ~なプリン。 しっかりかたい、お中元プリン。 どちらがお好きですか~? 日本赤十字社の義援金のお願いはこちら。 クリックして応援してくださいませ♪ ↓ 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ぽちっとワンクリックの応援、よろしくお願いします。更新の励みになっています(^^) コッタさんのクルミフェスティバルはこちらから~!
by takacoco7
| 2012-08-21 10:18
| お菓子・ジャム
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Comments(2)
こんにちは~♪
美味しそうで涼しげなプリン写真に、ヨダレがあふれてきました。。 どちらかというと、固めのプリンのほうが好き! 実はとろとろプリンは苦手なの。 あのカスタードクリームみたいなドロドロ感がダメで… ほどほどやわらかいのが好き☆ 私も丁寧に生きよう。。
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by
takacoco7 at 2012-08-22 08:16
Buchaさん、こんにちはー!
おっと!ヨダレ、拭いて!拭いて!(笑) 意外にも、とろとろ~~なプリンが苦手な方って多いよね~。 私も、なめらか~、は好きだけど、とろんとろんは、ちょっと。 カチッとかたいプリンも好きだったりする♪ ほどほどがいいよね~! うん、ていねいに。 忘れがちなんだけど。 今日も丁寧に生きようと思う。
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