少し気分を変えて、
大好きなしっとり、ほわほわの角食のレシピで、 山食を焼きました♪ 春よ恋B×サフ バターとお砂糖、すこ~し多め。 牛乳と卵は入れません。 ふむ。見た目は、いつものぱきぱきハード山食と、そう大差ないようです(^^;) でも、油脂の多いリッチな生地。ぱちぱちと天使の拍手は鳴りません。 表面も、ひび割れなし。 くるくるの側面(^^) 引きちぎり~♪ これ、あんまり、やりたくないんですよね(^^; びよ~んと伸びたクラムは見たいんですけど、 なんだか食パンが、かわいそうで。 じゃ、包丁で切るのはかわいそうじゃないのか?と、きかれると困る(笑)。 で、スライス~(^^) いつものリーンなハード山食と、全く違う食感。 バターのほのかな香り、しっとり感。 でも、ふたをして焼いた時とも、また違います。 ふたを閉めて、角で焼いた時の方が、きめが細かく、ふわふわだけど、密な感じ。 詰まっているのとも少し違う。 おいしかったでーす。 下に敷いたキッチンクロス。赤いラインがとてもかわいい(^^) お友達からのアメリカ土産♪ 料理研究家のケンタロウさんも、ご愛用だそうです~。 ・・・・・・ 今月の初めに、楽天ブックで、あるレシピ本をぽちっ! 基本、本は図書館で借りる派の私が、何度も借りては返し、 やっぱり手元に欲しいなぁと決心しての購入!(←おおげさな・・・・^^;) すっごく楽しみに待っていたのに、2週間以上も待たされたあげくに 「メーカーから取り寄せできませんでした」とキャンセルになってしまいました! えーー!?欠品なら欠品と早く言ってほしかった~! メール便で届くのを、毎日待っていたのが悲しい・・・。 ん~、でもどうしても欲しい。ないと分かればなおさら欲しい(^^;)。 アマゾンで、出品者から新古品を購入すると、送料入れたら定価より高い。 うーーーーむ。縁がなかったってことかしら。 ランキングに参加しています。ぽちっとワンクリック、お願いします。
by takacoco7
| 2010-07-17 09:30
| ぱん
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Comments(6)
ちわ〜
これってどのくらいの分量? 凄く奇麗に山!2つの山だけど、ちゃんと1つ1つ独立したパンに出来てるし… 私が作ると真ん中がくっついてる(笑) 欲しかった本はどんなんだろ〜 私も図書館で借りまくってますよ^^ うちは期間が2週間なんだけど、作りたい物が大過ぎてもう一度借りたい〜とかって思うときは買ったりします そうじゃない本っていくつかコピーするだけでいっかってなると借りるだけで十分だしね だからその気持ちすごく分かります! 本屋さんでパラパラ見て衝動買いするのって、大概写真に惹かれてかってしまって失敗…買わなければ良かったってのも多いから(笑) 図書館ばんざい!ぽちっと☆
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takacoco7 at 2010-07-17 21:13
*Manis*さん、こんばんは(^^)
この食パン、1斤型で、粉は250gです。もうちょっと多くてもいいのかなと思いつつ。 真ん中がくっつく?ん?どんなだろ?くぼんでないってことかな? 欲しかったレシピ本は、「コンフィチュールレシピ125」っていうジャムの本です。 このレシピ本は、写真のオシャレ度、洗練してる度はあまり高くないですが、 実用書として、とても内容が濃いと思います。 そして美味しいし。 あ、同じ!同じ!借りてきて、数ページのコピーで満足なものも多いものね。 図書館で借りてじっくり吟味して、そして、買う・・・という買い方をしてます。 ぽち、さんきゅ!
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place41 at 2010-07-17 23:00
この「引きちぎり〜」たまりませんねー。でも食パンがかわいそう、なんかわかるな。無理矢理剥がす!メキメキー!みたいな。でも切るのはいいのか?聞かないでー*。*
キメが細かくてホワホワで、密な感じ、トーストしたらますますおいしいだろーな! 2週間も待たされた上にキャンセルだなんて・・ガビーン!ですね。 最初から無いって言ってもらえたらまだ諦めもつくのに。
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Amelia42 at 2010-07-19 15:30
こんにちはー!
そっちもめっちゃ暑いでしょう! こっちももうダレダレに暑いよ~ ふんわり山は、やっぱり引きちぎりしちゃうなぁ。 その引きが強いほど、ほわわ~~んで幸せを感じちゃう♪ あっ でも可愛そうって書いてある・・ そっか そんな風に思ったことなかったよーー! (焼きたてのちょっと荒熱がとれたあたりをがぶりとやるのが、たまらなく美味しそう!) 図書館で借りて借りて、それから購入に至るのがたかこさんの凄いなぁって思うとこ。 私、借りるの面倒ですぐ買いに走っちゃうの。だから失敗も多々。 でも、待って待って入らないならすぐにお知らせして欲しいよね。 で、どうする? そのレシピ本。
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takacoco7 at 2010-07-20 09:24
place41さん、おっはー♪
なーんとなくかわいそうな感じ、わかります~?(^^; まるパンを、ひとくちずつの大きさにちぎって食べるのは、なんとも思わないのに、 食パンの山を引き裂くのは・・・なんか罪の意識(笑)。 この差別は何だろう?(^^; でしょう!?ないならないって、早く言ってー!と逆ギレです(笑)。 待たされたんなら、あるのかなって思っちゃったよ。
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takacoco7 at 2010-07-20 09:34
Ameliaさん、おっはー♪
暑いねぇ、たまらんねぇ、昨日はもう、暑くてグダグダで、 オットに当たり散らした私です(^^; 引きちぎって、びよよ~んとひいたら、嬉しいよねぇ、カメラ!カメラ!と思っちゃう。 今回のこの山食、ちょっとホイロオーバーで、どうも見極めが下手だわ。 図書館を利用しまくるのは、健気な節約の意味もあって~(笑)。 小説やエッセイは1回読んだらおしまい、っていうのが多いので滅多に買わないけど、レシピ本って何回も開くじゃない?だからやっぱり手元に置いときたくて決心したのに~。ふふ・・・そんな気合入れずにサクッと買えばいいのにね。 で、どうしよう?この本。メーカー欠品だということは、アナログに本屋に出向いて「取り寄せてください」って言っても、ないもんはないんだろうなぁ。 オークションとか怖くて利用したことないし・・・。 図書館、利用しやすいところにあるのでこの先も借りまくる!?(^^;)
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